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冬季菜谱大全_猪肉粉条番茄牛腩宫保鸡丁清炖羊排等美味下饭

文章目录:

  1. 冬季家常菜:腊肠炒莴笋胡萝卜片
  2. 冬季清蒸菜:蒸小黄鱼
  3. 冬季炖菜:白菜粉条
  4. 冬季炒菜:笋炒芹菜
  5. 参考资料:


正文:

冬季菜谱大全_猪肉粉条番茄牛腩宫保鸡丁清炖羊排等美味下饭



冬天来了,怎么能少得了热腾腾的猪肉炖粉条呢?这道东北经典菜肴,粉条吸饱了浓郁的肉汁,每一口都是满足。番茄炖牛腩的酸甜与浓郁,宫保鸡丁的酸辣交织,酱大骨的浓郁酱香,肉末豆腐的麻辣鲜香,毛血旺的麻辣鲜香,清炖羊排的低脂美味,玉米粒炒肉的独特口感,鱼香肉丝的酸香浓郁,这些食谱简单易做,又美味可口,保证你一周都不带重样!


冬季家常菜:腊肠炒莴笋胡萝卜片


腊肠炒莴笋胡萝卜片,腊肠的咸香融入清甜蔬菜,超下饭!这道菜做法简单,只需将腊肠切片,莴笋和胡萝卜去皮后切成薄片,锅中烧水,加几滴油,水开后放入莴笋和胡萝卜片焯烫30秒,捞出沥干。热锅少油,爆香蒜末,加入腊肠煸炒至透明出油,倒入莴笋和胡萝卜片,大火快速翻炒1分钟,加盐调味即可。这样一道美味又健康的菜肴就完成了!


冬季清蒸菜:蒸小黄鱼


蒸小黄鱼,鱼肉嫩滑,鲜到掉眉!这道菜做法简单,只需将小黄鱼处理干净,两侧划几刀,用料酒和姜片腌制10分钟去腥。盘中铺姜片,放上小黄鱼,水开后上锅蒸8分钟。取出后倒掉盘中腥水,撒葱丝,淋蒸鱼豉油,再浇一勺热油激香。这样一道清淡又美味的菜肴就完成了!


冬季炖菜:白菜粉条


白菜粉条,粉条晶莹剔透,白菜甜软,冬天必备!这道菜做法简单,只需将粉条用温水泡软,白菜切块,五花肉切片备用。热锅煸炒五花肉至出油,加干辣椒爆香,倒入白菜炒软,加入粉条、生抽、老抽和半碗水,小火焖煮5分钟,让粉条吸饱汤汁。最后大火收汁,撒点葱花。这样一道美味又健康的菜肴就完成了!


冬季炒菜:笋炒芹菜


笋炒芹菜,清新爽口,解腻一流!这道菜做法简单,只需将青笋去皮切片,焯水3分钟去除涩味,芹菜切段,热锅少油爆香蒜末,先下春笋翻炒1分钟,加入芹菜段,大火炒至断生,放盐和蚝油调味。这样一道美味又健康的菜肴就完成了!


你最喜欢哪一道冬季菜肴呢?是热腾腾的猪肉炖粉条,还是清爽的笋炒芹菜?欢迎在评论区分享你的最爱,并交作业哦!


参考资料:

1. 9款冬季美味食谱,一周不重样!

2. 冬日餐桌不重样!这14道暖心家常菜,好吃好做,温暖整个冬天

3. 推荐的冬季食谱大全_做法大全_带有图文步骤(第9页)_菜谱

4. 冬天没胃口?推荐8道暖身下饭家常菜,大人小孩都爱吃

5. 图文带货训练营

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