鲜枇杷做枇杷膏怎么做？
材料：10斤枇杷 750克黄冰糖 玻璃瓶
步骤:
1.枇杷洗净剥皮去核，这些都必须手工完成吧
2.将去核好的枇杷分次放到破壁机用果汁功能打成泥
3.将打成果泥的枇杷倒入不粘锅内，小火熬制，必须盖上盖子，以防飞溅，切记要盖喔
4.小火熬制10分钟后加入黄冰糖继续盖锅盖熬制，隔下时间需要开盖把锅里的果泥搅拌，以免糊锅
5.果泥一直熬制到比较成固状，不见有液体流动，粘稠的状态喔，全程小火大概需要90分钟
6.将成膏状的枇杷膏趁热装入提前消毒好的玻璃瓶内，并装好后盖上盖子倒立放置排出空气，这样枇杷膏放置的时间才长
自制枇杷膏的方法是什么？
1、如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。
2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
枇杷膏怎么做
主料：枇杷100斤、川贝30克。辅料：冰糖18斤。
把去核的枇杷清洗三四遍，洗干净的枇杷放锅里煮，差不多两三小时熬至枇杷出水。
用纱布过滤出枇杷水，过滤后的枇杷水放锅里慢熬，煮沸后小火熬。
放入冰糖和川贝需小火慢熬差不多七八小时至粘稠，起锅倒进玻璃杯即可。
枇杷在秋冬时开花，春夏之际成熟，可以说是集四时之气，在水果中一无二；而且枇杷性平微凉，任何体质的人都可以吃，所以是食补的很好选择。
而作为中药膏方的枇杷膏，有清肺热、降胃气的作用，但枇杷膏里入药的并不是枇杷，而是功效更强的老枇杷叶，而且还要加入贝母等药材。
作为普通家庭来说，自制药性更强的膏方枇杷膏没有太大必要，但在枇杷便宜的时候，买一些枇杷来做成冰糖枇杷膏放在那里，既可以泡水喝，也可以当果酱吃，非常的方便。
自己做的枇杷膏怎么吃
1、干吃。直接一调羹放进嘴里，一天4~6次，吃完以后再喝水（在轻微咳嗽时使用效果比较好）。
2、泡水喝。一调羹兑温开水冲泡喝，甜中带酸，口感特别好。
3、早餐可以涂面包吃。
4、口味奇特也可以自创新吃法，比如沾水果吃。
枇杷膏的做法：
1、先将枇杷3斤、川贝母3克、冰糖280克，然后将枇杷清洗干净后去皮去籽，然后取出果肉，冲洗干净后控干水。
2、之后将枇杷肉放入搅拌机里面，无需倒入水直接搅拌成果酱，再倒入搪瓷锅里面，中火加热至冒泡。
3、放入冰糖小火慢慢熬煮，一边熬煮一边不断的搅拌，撇去泡沫，熬煮至快干即可放入川贝粉。
4、继续熬煮片刻成膏状即可，晾晾之后倒入用沸水消毒锅的玻璃瓶里面，密封后放入冰箱冷藏，随时想吃随时挖一勺即可。
农家自制无添加枇杷膏怎么做好吃
- 农家自制无添加枇杷膏怎么做好吃
- 食材用料鲜果枇杷5斤冰糖1斤川贝粉适量农家自制无添加枇杷膏的做法1.精选鲜果枇杷，洗净去皮。2.加冰糖3.加川贝粉4.熬制4小时后将其过滤。继续熬。5.再三小时过后倒出6.成品用手机看这道菜做法小贴士注意不添加防腐，还要存上一年半载的，靠的就是比例哦。
