炖豆腐炖多长时间？
1、豆腐在锅中大概煮3~5分钟即可。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
2、豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
白豆腐煮多久熟？
白豆腐的烹饪时间因豆腐的大小和烹饪方法而异。一般来说，以下是白豆腐的烹饪时间参考：
煮：将白豆腐切成块状，放入开水中煮5-10分钟即可。
炒：将白豆腐切成块状或丝状，放入锅中炒3-5分钟即可。
烤：将白豆腐切成块状或片状，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟即可。
豆腐皮要煮多久能吃
豆腐皮只需要煮两到三分钟即可食用，如果是干豆腐皮则需要用温水泡20分钟。
豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
鱼头豆腐汤要煮多久
30分钟左右即可。在炖鱼头豆腐汤之前，要先将鱼头煎熟，之后再倒入开水以及豆腐进行煮制，在鱼头已经是熟的情况下，可以很快将其煮熟。
虽然鱼头豆腐汤的营养价值以及食用价值很高，但其中含有一定量的脂肪以及蛋白质，如果食用过量，人体不能及时将其消化代谢，就很容易加重肠胃负担，从而导致人体出现发胖以及肠胃不适症状，所以建议鱼头豆腐汤一天吃200-300克左右即可。
老豆腐要煮多久才煮的熟啊
老豆腐要煮五至八分钟左右。制作方法：
食材：黄豆100克、水1500克、葡萄糖酸内酯10克、水发的黄花菜100克、鸡蛋一个、盐5克。
做法：
1、把黄豆和水放入豆浆机桶内，把豆浆机的机头部分按安装好以后，按下“全豆豆浆”按钮。
2、15分钟后，豆浆机将自动停止工作，这时候豆浆打磨完成，豆浆做好之后，将其冷却。
3、将葡萄糖酸内酯融化，倒入水，将带有葡萄酸内酯的水加入豆浆内，用筷子将其搅拌均匀。
4、将溶液加热，保持五至八分钟左右，等待豆浆溶液成固体状态。
5、用黄花菜、盐、鸡蛋做好咸味的调料，浇到上面即可。
6、制作完成。
豆腐要煮多久才熟
豆腐要煮8-10分钟左右才熟。豆腐质地细嫩、口感顺滑，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分物质，营养价值极高，一般煮制8-10分钟左右即可，以免造成营养流失。
豆腐汤中的豆腐一般要煮多久
这个与豆腐大小有关，豆腐切的大小正常二厘米立方体的豆腐丁，很容易熟的。豆腐鱼汤，一般先熬鱼汤，豆腐最后下，再煮六分钟就可以上桌了，这样豆腐不易碎块。也有以喝汤为主的，可以把豆腐放入和鱼一起煮，豆腐要大块一些，大概半小时，再长些豆腐也会老的，这样鱼汤也更鲜美。此外煮菜时豆腐一定要放水，要不把豆腐内的水煮干了，那豆腐也就老了。
