西安十大最好吃小吃?
1.泡馍
在西安的美食里,名气最大的非泡馍莫属。
泡馍主要有牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。最常见的是回民的牛羊肉泡馍,肉烂汤浓,肥而不腻。葫芦头泡馍是汉族小吃,主原料是猪肠,口感更浓郁味醇。
此外,还有一种三鲜煮馍,是汉民的泡馍,没有内脏的。
有些泡馍店需要食客手动“掰馍”成一小块一小块的,再交给店家烩汤添肉,这也是西安的特色体验之一。
想品尝地道的羊肉泡馍,可以去老米家大雨泡馍、刘信牛羊肉泡馍小炒、马洪小炒泡馍、马峰小炒泡馍;
想品尝地道的葫芦头泡馍,可以去春发生、诚信和葫芦头泡馍馆、东关老葫芦头泡馍、天发芽何记葫芦头泡馍。
2,肉夹馍
肉夹馍是陕西名吃,在西安,馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法,它是两种食物的绝妙组合:白吉馍和腊汁肉。
推荐店铺:樊记腊汁肉夹馍、秦豫肉夹馍、子午路张记肉夹馍、刘峰腊牛肉夹馍、袁记腊汁肉夹馍。
3,凉皮
凉皮鲜嫩爽滑,口感极佳。其中,秦镇凉皮最为有名,至今已有2000余年历史。调好的凉皮全呈红色,辣里透香,味道爽口。
推荐店铺:魏家凉皮、清真·盛志望麻酱酿皮铺、汉室刘老三。
4.biangbiang面
biangbiang面是陕西传统面食,被列为陕西八大怪之一。
其面条为手工擀制,宽似裤带,口感劲道,味道酸辣鲜香。
推荐店铺:郑大妈biangbiang面、老李家biangbiang面。
5.胡辣汤
胡辣汤是非常能代表西安人性格的一种食物。
汤汁浓稠的胡辣汤,胡椒粉味浓郁,酸辣可口,汤内还有肉丸及白菜、土豆、胡萝卜等蔬菜,吃上一碗,胃暖而满足。
推荐店铺:老刘家肉丸糊辣汤摊、孙家肉丸胡辣汤、邢老三胡辣汤、李唯一肉丸胡辣汤。
6,冰峰汽水
冰峰是西安知名本地品牌碳酸饮料,诞生于1953年。
冰峰是橘子味儿碳酸饮料,甜味不腻,盛夏来瓶冰镇的,爽彻心脾!在餐馆、超市甚至路边小店都能买到。
7、西安镜糕
镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。
8、荞面饸饹
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢的平衡起着极好的调节作用,这是因为荞麦是集营养、保健、医疗于一身的多功能粮种。经常食用荞麦食品对中老年人的健康大有好处,并有助于儿童生长和智能发育,许多专家呼吁多食一些杂粮,尤其多食一些荞麦食品,以此降低现代病的发病率。
9,肉丸胡辣汤
如果说油泼辣子面是西安人的标配午餐,那么胡辣汤当之无愧是西安的早餐之王!一碗肉丸胡辣汤越看越普通的得掉渣,可越吃越觉得有料!尤其是在这寒潮来袭的冷冬早晨,喝上一口热气腾腾的胡辣汤,咸辣感和鲜香感直击灵魂,还有那裹满汤汁的烧饼,吃进肚子里感觉瞬间浑身都溢出了满足感。
10,灌汤包子
灌汤蒸饺你吃过吗?蒸西安的灌汤蒸饺可是一绝, 皮薄馅大汤汁浓郁,汤汁是其精华所在,用独特的酱汁直接倒在蒸饺里面也是一种美味的吃法,还有一种吃法也是众多人都追求的,直接把汤汁先喝光,灌汤蒸饺的丰富口感赢得了许多人的喜爱。
陕西西安有什么好吃的
1、肉夹膜:腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
2、羊肉泡馍:羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
3、臊子面:臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面,要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。
西安哪的海鲜最好吃
西安比较好吃的海鲜店有:
1、福建海鲜酒楼,地址是陕西省西安市未央区开元路南段1号凤都华庭;
2、广州海鲜餐馆,地址是陕西省西安市雁塔区朱雀大街与长丰园北侧;
3、西安海中鲜酒楼,地址是陕西省西安市雁塔区太白南路西万路口和城国际6号楼1层;
4、锦绣海鲜酒楼,地址是陕西省西安市鄠邑区团结西路93号;
5、满江红海鲜酒楼,地址是陕西省西安市灞桥区田洪正街111号;
6、雁荡山海鲜酒楼,地址是陕西省西安市灞桥区华清东路291号附近;
西安哪儿的羊蝎子火锅最好吃呀
西安好吃的羊蝎子火锅如下:
1、蝎王府:原名老城一锅,锅底羊肉汤香味浓郁且分量足,深受世界各地食客喜爱,地址位于西安市新城区东五路锦江之星一层;
2、古城好一锅羊蝎子养生火锅:西安清知名真餐厅,装修古朴雅致,适合小孩和老儿童与老人食用,是滋补养生佳品,地址位于西安市南广济街七十九号;
3、亮健容天土锅羊蝎子:店铺采取古朴中式风格,上餐速度快,羊蝎子分量足,肉质鲜嫩入味,地址位于西安市团结南路响塘广场渝火锅楼下;
4、羊瑞堂铁锅羊蝎子:羊蝎子火锅仪式感十
西安哪家的腊牛羊肉好吃
推荐以下地点:
1、西安腊牛羊肉,位于西安市振华北巷东50米;
2、西安腊牛羊肉肉夹馍,位于西安市灞桥区;
3、贾永信腊牛羊肉,位于西安市北广济街与庙后街交叉口东50米;
4、安志恒腊牛羊肉店,位于西安市广济街112号;
5、纳赛尔腊牛羊肉,位于西安市莲湖区丰禾路甲字3号附近;
6、西安桥梓口腊牛羊肉,位于西安市临潼区人民南路7号;
7、清真铁家腊牛羊肉,位于西安市尚德路267号;
8、美味烧鸡腊牛羊肉,
西安哪家灌汤包好吃
1、天津灌汤包。地址:西安市阎良区凤凰北街与凤凰南街交叉口南200米。
2、刘二宝灌汤包。地址:西安市临潼区姜寨南路农机家属院4号1楼。
3、二宝灌汤包。地址:西安市高陵区鹿鸣西路与启鸣路交叉口旁。
4、九龙灌汤包。地址:西安市灞桥区灞柳西路口西南150米。
5、柳勇灌汤包。地址:西安市灞桥区纺建路与新医路交叉口北20米路东。
西安哪家烤全羊好吃
1、大家烤羊庄,地址: 慈恩西路大雁塔北广场140号。
2、石羊农庄,地址: 雁翔路93号,理工大曲江校区南1000米路东。
3、西部马华食府,地址: 含光路与崇业路交叉口西北角。
4、半坡湖酒店,地址: 咸宁东路浐河西岸。
5、羊来了烤羊腿,地址: 南门外体育馆南路中段路南南门世纪金花旁。
6、尚厨烤羊,地址: 雁塔南路紫薇永和坊东门向南50米路西。
7、新疆风味餐厅,地址: 建东街东口和经九路丁字路口西南角。
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西安哪家绿豆饼好吃谁知道
1、毛记绿豆饼店,地址在陕西省西安市雁塔区科技路金鹰北侧。
2、老北京绿豆饼店,地址在陕西省西安市新城区韩森寨东方社区31街坊16号。
3、苏力绿豆饼店,地址在陕西省西安市碑林区太白北路292号。
4、好丽园绿豆饼店,地址在陕西省西安市碑林区建东街15号。
5、军军绿豆饼店,地址在陕西省西安市莲湖区二环路沿线商业经济带北院门69号。
6、马立穆传统绿豆饼店,地址在陕西省西安市莲湖区北广济街158号。
西安哪家砂锅好吃
1、无理砂锅。是一家四川砂锅,汤的味道浓郁香醇。地址:凤城三路和贞观路十字6号大院内。
2、小吴砂锅。是非常地道的西安砂锅,汤很很鲜美,秘制酱料味道很特别。砂锅的配菜比较丰富。地址: 大皮院中段路北99号。
3、穆萨砂锅。汤是用牛尾等食材熬制的,做出来的砂锅不仅汤味鲜美而且很入味。肉的口感很嫩,炖的也很烂,汤味鲜香浓郁。地址:凤城三路和贞观路十字6号大院内。
西安哪里的蛋糕好吃
西安蛋糕店:
1、VCAKE蛋糕店,地址:陕西省西安市雁塔区电子三路西京国际电气中心A座808室。
2、瑞克爷爷,地址:陕西省西安市雁塔区长安中路123号赛格国际购物中心F6层。
3、甜点蛋糕店,地址:陕西省西安市新城区解放路111号万达广场F5层。
4、伊诺仕蛋糕店,地址:陕西省西安市雁塔区辛家坡新村A2号楼1单元1层03户。
5、御品轩,地址:陕西省西安市碑林区真爱粉巷里3号。
6、OPENOVEN,地址:陕西省西安市未央区
西安哪里的饺子好吃
西安的饺子店:
1、回佳饺子,地址:汉城路与大庆路十字东北角路东。
2、德发长饺子馆,地址:未央路122号。
3、解放路饺子馆,地址:解放路306号五路口西北角陇海大酒店南侧一楼。
4、军嫂饺子馆,地址:曲江新区西影路与经九路丁字路口向北20米路东
5、城南饺子馆,地址:红砖南路115号。
6、尤素福饺子馆,地址:西大街东举院巷西安莲湖逸达诊所旁。
7、九姐妹手工饺子坊,地址:高新路沿线高新一路美道酒店院内。