八珍有哪些？
八珍是烹饪术语，原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同
北京上八珍：猩唇（驼鹿头面的风干制品）、燕窝、驼峰、熊掌、猴头（菌）、豹胎、鹿筋、蛤士蟆；
烟台上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头（菌）、凫脯（野鸭胸脯肉）、鹿筋、黄唇胶；
北京中八珍：鱼翅、广肚（香港产的鳘鱼肚，即鳘鱼鳔）、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝
八珍是哪八种食物？
中国菜里面的“八珍”是我国饮食业对8种珍贵的烹饪原料的称谓。
八珍其实有四个种类，即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，指32种珍贵的原料，具体是：
山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。
海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。
禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
八珍炒糕的食材是哪八种
1、地瓜粉，虾仁，章鱼脚，干贝，皮皮虾，海蛎，瘦肉，蟹肉，花生。
2、八珍炒糕，在当地有个好听的名字，叫做“一团和气”，顾名思义，由多种食物和地瓜糊炒成的一种类似糕点的小吃。关于八珍炒糕的由来，据说是因为8是吉利数字，且这道菜中的食物材料极为丰富，平潭人为了体现军民一家亲，“一团和气”这个名字就诞生啦！
京八珍熟食都有什么
京八珍：猩唇，燕窝，驼峰，熊掌，猴头（菌），豹胎，鹿筋，蛤士馍。八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料，演变到现在泛指熟肉制品加工工艺的统称。
其具体所指随时代和地域而不同。京八珍食品精选8种珍贵的天然植物调料（红参，黄花，灵芝，枸杞子，天麻，丁香，砂仁和肉豆蔻配合着茴香，陈皮，花椒，桂皮，生姜等）烹制的熟肉膳食，八珍熟肉制品在中国北方地区拥有长久的食用历史及良好的百姓口碑。
温州八珍熟食做法
原料
净乳猪1只（重约15公斤左右），千层饼130克，葱球150克，酸甜菜150克。植物油25克，木炭7～8公斤，白糖65克，豆酱100克，芝麻酱25克，甜酱100克，汾酒7克，烤乳猪糖醋150克，红腐乳25克，五香盐65克，蒜泥5克。
制作过程
1、将乳猪放于案析上（胸脯向上），从嘴巴开始经颈部至脊背骨尾部止，沿胸骨中线劈开，掏出内脏；
2、将猪体内外冲洗干净沥水，使猪壳成平板形；
3、将五香盐均匀地涂抹在猪腔内，然后用铁钩把肉挂起，腌30分钟左右，凉干水分；
4、把豆酱、芝麻酱、腐乳、汾酒、蒜泥、白糖（25克）等，均匀地涂抹猪腔内，腌20分钟左右，用特制的烧叉从臀部插入，跨5穿到扇形骨关节，用清水冲洗皮上的油污，再用开水林遍猪皮，最后用排尾刷上糖醋；
5、将木炭放入烤炉点燃，放入乳猪用小火烤15分钟左右，到5成熟时取出。
您好能帮我找一下八珍熟食的方子吗？用什么香料
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八珍巧姿纤秀膏是药品，还是食品，在国家食药监句可以查到吗？
- 看是否带OTC表示
黑龙江省绥化市兰西县明八珍熟食店电话号码是多少？
- 大家好 有知道的请联系我 感谢 哈兰附近
- 你该去兰西吧问
成语“八珍玉食”是什么意思
- 八珍玉食泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。迹矗管匪攮睹归色害姬” 近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。
八珍玉食。是指什么动物？
- 美味奇珍
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正宗的八珍熟食店加盟费多少
- 孤雁(崔涂)
