山东二姐怎样炒芹菜土豆丝？
原料：
芹菜400克，土豆400克，生抽2汤匙，清水6汤匙，蒜末、盐适量。
准备工作：
土豆洗净，去皮，切丝，芹菜切段。
做法步骤：
1、炒锅置于火上，放油，烧至4成油温时下入蒜末炸出蒜香味。
2、倒入土豆丝和芹菜段大火翻炒均匀，加生抽和清水翻炒至土豆丝的芹菜断生。
3、放盐炒匀，起锅。
注意事项：
不喜欢吃葱花的朋友可以不放葱花，喜欢吃葱花的就放点葱花，菜无定法，适口者珍之。如果放葱花，就和蒜末一起放在锅里就行了。
土豆条炒芹菜是怎么做的？
步骤/方式1
适量芹菜土豆切细小的条状，土豆浸泡在水中
步骤/方式2
葱蒜切沫
步骤/方式3
热锅凉油，倒入适量油，加入葱蒜翻炒出香味
步骤/方式4
加入土豆条翻炒，直到土豆变透明
步骤/方式5
再放入芹菜
步骤/方式6
加一勺生抽
步骤/方式7
半勺老抽
步骤/方式8
翻炒均匀出锅
芹菜炒土豆丝的做法
将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分，锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。
芹菜炒土豆丝是由土豆为主要食材，芹菜做辅料做成的一道菜品，属于家常菜，制作简单，营养可口。
牛肉炒芹菜土豆丝的做法
牛肉炒芹菜土豆丝的做法步骤如下：
1、准备剁辣椒、芹菜、土豆丝，牛肉等。
2、将芹菜洗净、切断，土豆洗净，切丝。
3、将牛肉洗净、切丝。
4、牛肉丝放入碗中，加入蛋清、食盐、生粉、生抽，搅拌均匀。
5、锅中倒油，将芹菜，土豆丝大火炒出香味。
6、将芹菜土豆丝盛出备用。
7、锅中热油，将姜蒜爆香。
8、倒入辣椒、牛肉丝，煸炒。
9、加入十三香、生抽、蚝油，大火爆炒。
10、出锅即可，这样美味的牛肉炒芹菜土豆丝就做好啦。
芹菜炒土豆丝的家常做法
食材：芹菜适量、土豆适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、十三香适量。
步骤：
1、将土豆洗净去皮切丝，放在加醋的冷水中浸泡。
2、在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等。
3、将浸泡好的土豆丝捞出控水。
4、锅中加入少许油烧热，放入花椒炒熟，放入葱花、姜爆香。
5、姜土豆丝放入炒到半熟。
6、加入芹菜炒匀。
7、加入一点十三香或炒匀。
8、加入蒜粒、辣椒炒匀。
9、出锅前加入鸡精搅匀。
10、加入盐继续搅匀。
11、装盘即可食用。
土豆丝炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 土豆丝炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料芹菜2颗土豆1个胡萝卜半根辅料豆油适量盐适量清醋适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.芹菜去叶、土豆、胡萝卜去皮清水洗净2.芹菜切一寸小段，土豆、胡萝卜分别切成丝3.葱、姜、蒜切好备用4.将炒锅到入适量的油，葱、姜爆香5.将切好的土豆丝大火爆炒放盐、清醋6.将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可7.成品装盘
