甜豆腐脑是哪边人吃的?
南方人
大概地说是南方吃甜的,只加入少去砂糖拌匀了吃。北方吃咸的,会加入很多种材料调制成的卤汁,里面有黄豆,花生,少许蔬菜等等,也可根据个人口味加辣。
甜豆腐脑加什么料?
甜豆腐脑是一道传统的中国甜品,可以根据个人口味加入不同的料。常见的配料包括红糖、花生碎、糖水、果酱、蜂蜜、糖浆、椰浆、水果丁等。
红糖可以增加甜豆腐脑的香甜味道,花生碎可以增加口感和香气,糖水、果酱、蜂蜜、糖浆可以增加甜味和口感的层次,椰浆可以增加浓郁的椰香味道,水果丁可以增加口感和颜色的变化。根据个人喜好,可以根据以上配料进行搭配,制作出自己喜欢的甜豆腐脑。
甜豆腐脑和咸豆腐脑是什么梗
豆腐脑咸甜是一个梗,是用来挖苦那些提出没有任何必要问题的人。因为每次豆腐脑咸甜这个弹幕一出,就会引来撕逼大战,因豆腐脑咸还是甜的好而争论不休。
豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
相传,刘安不务政事,野心很大,不满足只当一个有名无实的王,总想谋求一个更显赫的实职,还醉心于长生不老之术,急于寻求灵丹妙药。于是,他召集术士门客于八公山下,燃起熊熊的炉火,别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹,结果炼得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药,可美味可口,别有风味。此物迅速传开,风行于世,有诗为证种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安生获泉布。自此豆腐脑成为汉民族一道著名的传统小吃。
豆腐脑甜的好吃还是咸的好吃
豆腐脑有甜味和咸味或淡味几种,至于哪种好吃,要根据个人的喜好。
豆腐脑一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。
豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。
你们所在的地区豆腐脑吃甜的还是咸的
- 发这个问题主要是好奇,南北一直因为豆腐脑的问题而引发各怠花糙拘孬饺茬邪长矛种大战,甚至还有地区吃辣的,所以提问一下南北各自的朋友,豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃?
- 都可以的啊,,采纳哦
有吃过甜味的 豆腐脑 吗
- 豆腐脑个人感觉还是甜的好吃些
谁说江浙沪爱吃甜的,我浙江人吃的豆浆豆腐脑粽子怎么都是咸的
- 粽子是甜的还是咸的这场关于豆腐脑甜咸之争的讨论,其实是源于王轶庶一个无意的牢骚。王轶庶老家在辽宁,现在广州工作。在广州定居后,多年不曾吃到家乡的粽子,那是种简单的甜棕母亲把白糯米和干枣包在棕叶里。这次端午节后,他再次想念起家乡的粽子,就在微博上发了一条:“粽子里只放糯米和红枣很难吗?”之后由粽子谈到豆腐脑,由此开始了微博上关于南北饮食差异的大讨论。在粽子的口味问题上,也有南北差异,北方人喜欢吃甜棕,而南方人喜欢吃肉棕。网友“黑眼圈馨月”说:“北方吃粽子里面要放蜜枣,他们觉得吃咸肉粽超变态……天哪,吃蜜枣粽才恶心吧!”而网友“水润清透”则说:我试过腊肉板栗的粽子,是一个朋友千里迢迢从武汉带过来的,非常的盛情但却难以下咽。而两个网友还一来一往地对粽子的咸甜问题展开了争论,“我佳我霏”说:豆腐脑只加白糖,那还吃啥豆腐脑啊,吃白糖不就完了。这也许和粽子一样,我是完全不能接受肉粽,豆沙什么的最好吃。“请叫我阿树”完全相反:我吃豆沙粽会吐,觉得又干又难吃。“我佳我霏”回复说:肉粽才恶心了,想起来就恶心。难道南北差距就真的那么大吗?“请叫我阿树”继续反驳:哪有,豆沙粽很恶心的,还是肉粽好吃。豆浆是甜的笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚还是咸的豆腐脑的咸甜问题争论得轰轰烈烈,有网友认为关于豆浆的咸甜问题也值得讨论。“潘锐-Tommy”说:很有意思,一个豆腐脑的口味问题竟然引发如此规模的南北差异问题大讨论。这让我联想到了我跟我太太曾经讨论过多次的问题:不光是豆腐脑,豆浆貌似也同样存在这样的南北咸甜差异。你觉得豆浆应该是咸还是甜?我先交代:我接受不了甜豆浆,豆腐脑也只爱吃南京式咸辣味道的。而“冯杰文”则说:就像豆浆一样肯定放糖调味的吧,应该没有说放盐的吧。食法不同就肯定有区别。林立忠就给予了网友“冯杰文”不同的答案,他是宁波人,目前在北京工作,他说自己特别想念的就是家乡的豆浆。“我从小吃到大的,很简单,就是在碗里放上酱油,碎油条,洒上虾米,然后把豆浆冲进去,搅拌一下,颜色马上呈现巧克力色。很鲜美,很好吃。”他很遗憾,在北京吃的大多都是甜豆浆。而网友“夏日之绊”印证了林立忠的说法:“我是浙江人,咸豆浆是从小喝到大的,而且我们这边普遍喜欢喝咸豆浆,喜欢甜豆浆的人相对较少。”汤圆是甜的还是咸的马林是四川人,他18岁那一年来上海读大学,“那是我第一次知道,汤圆居然还有咸的。”网友“jennyking晶”说:豆腐脑应是咸还是甜,南北网友争论不休……其实还有值得争论不休的是汤圆应是咸还是甜,粽子应是咸还是甜等等。记得第一次听说汤圆还有咸的的时候,真的是有想吐的感觉。余心悦出生在上海郊县,在她的家乡,汤圆有咸甜两种做法,咸的是菜肉,甜的是豆沙芝麻等。“不过我更爱吃的是咸的。”余心悦因为工作关系,有两年在北京居住,那段时间,她吃到的都是甜的汤圆,“那时,就非常想念家乡的菜肉汤圆。”
甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃?
- 作为南方人,只吃甜的,甜的好吃。表示没吃过咸的
什么甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃
- 豆腐脑,一道著名的中笭担蒂杆郦访垫诗叮涧式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜
豆腐脑是显得还是甜的好,这种属于什么类型弹幕
- 看个人口味,大多数人群还是吃咸的。
弹幕礼仪问题:豆腐脑咸甜属于哪种弹幕?
- 依个人口味的,最好是原味的
长沙的豆腐脑是咸的甜的??!
- 不是挑拨战争迟些会过去玩提前了解一下!!!是问普遍情况不是个人口味!!射射!!
- 臭的,臭豆腐脑