八仙糕是怎样制作的呢？
基本材料: 炒芡实、土炒白术、山药、山楂、白茯苓、莲子、党参各5克，炒陈皮3克，糯米粉600克，粳米粉400克，白糖100克。
制法：先将莲子用温水泡后去皮、芯，与其他药同放锅内，加水，用武火烧沸后转用文火煮30分钟取汁。再将粳米粉、糯米粉、白糖、药汁合匀，揉成面团，做成糕，上笼蒸30分钟。
功效：益脾胃，止泄泻。
用法：作早餐酌量食用。
应用：适用于脾胃虚弱之人
八珍糕怎么做？
八珍糕有多种做法，你可以尝试以下这种：
1.准备好人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g；
2.将所有食材打磨成粉末，用密一点的漏勺过滤一下，把没有打碎的食材倒入料理机中继续打；
3.加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手拌匀；
4.倒入适量的水，用手搅拌，揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态；
5.搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆；
6.用月饼模具压出好看的花型；
7.放入蒸锅内蒸15到25分钟，蒸好后即可取出食用。
八珍糕的食材和做法可能因地区和个人口味而有所不同，你可以根据自己的喜好进行调整。
今天甘肃电视台李春生讲到宫廷八仙糕的做法
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