炒细面条的家常做法？
食材明细
细面、鸡蛋、洋葱、螺旋椒、青菜、火腿肠、绿豆芽、大葱白、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、味精、清水。
1、准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。上色调味汁:取一小碗里面放味精1g、生抽5g、老抽8g、清水5g、蚝油5g搅拌至味精融化均匀备用。
2、锅里下油烧热加鸡蛋，翻炒熟盛出备用，注意不要炒的太碎。
3、锅里再下油，放入葱蒜沫煸炒。
4、爆出香味放辣椒圈和洋葱条。
5、翻炒出香味加火腿肠、绿豆芽与青菜。
6、炒至绿豆芽和青菜变软放入刚刚炒好的鸡蛋(如果喜欢吃嫩点的鸡蛋可以等到菜都炒熟后再放炒好的鸡蛋)。
7、翻炒均匀，加入盐3g、十三香1.5g、味精2g、生抽3g。
8、至所有菜都炒熟后放细面。
9、加入提前调好的上色调味汁(生抽5g、老抽8g、味精1g、清水5g、蚝油5g)。
10、翻炒均匀(我买的这个细面是熟的，只要翻炒均匀把面炒热了就可以出锅了)。
11、盛盘开吃。
炒细面的面条的正确蒸法？
1.先凉一碗凉开水，里面放入老抽酱油、调料面、盐、食用油一勺；备用2.买最细的那种活面条，然后放上去蒸12-15分钟，然后拿出来放进上面的那个料里面拌匀，拌好后再次蒸12-15分钟即可；
3.准备一些喜欢吃的菜，切好炒熟后，放入刚才蒸好的面条拌匀即可
炒细面怎么做简单又好吃
制作简单又好吃的炒细面共分为3步，需准备的食材有面条、鸡蛋、油、黄瓜、胡萝卜、卤猪肉、盐、老抽、辣椒油。以下是制作炒细面的详细步骤：
操作/步骤
1
处理配菜
黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，将面条下锅煮熟过凉水，捞出沥干。
2
将配菜炒熟
鸡蛋打散下锅炒熟，再下入黄瓜丝、胡萝卜丝炒至断生。
3
加调料出锅
加入卤猪肉、面条、老抽、盐、辣椒油炒匀即可出锅。
总结：以上就是关于炒细面怎么做简单又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
陕西炒细面的做法
1、主料：西红柿1个面条100g鸡蛋1个辅料：葱适量油适量盐适量
2、锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
3、炒至西红柿成酱。
4、加入适量水大火煮开。
5、汤汁沸腾时，加入面条。
6、面条八分熟时，倒入蛋液。
7、继续大火煮开，加盐调味关火即可。
炒细面怎么蒸
主料：细面500g、青菜300g、豆芽250g、鸡蛋40g、包菜250g。
辅料：油适量、酱油适量、盐适量。
1、豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用。
2、面条买好备用。然后面条可以用肉炒也可以用鸡蛋炒。
3、油热后先把鸡蛋下锅炒好，也可以盛出备用。再炒青菜和包菜，炒软后即可下绿豆芽。豆芽放进去翻炒几下然后把细面放进去。
4、一起翻炒均匀，先放适量的酱油，可以增加色泽。再放一些盐，盐最好是用水溶解后的盐水，因为这样因容易粘锅。
炒细面的面条怎么做
材料：细面、菠菜、橄榄油、大蒜、松子仁、盐、黑胡椒。
做法：
1、烤炉中温预热。
2、菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟取出，置冷水下冲淋后沥干，挤去水分，切成小段待用。
3、将面和少许盐放入沸水中烧煮，加适量橄榄油防止黏锅。
4、将大蒜拍碎，放入油锅中煎软煎黄，将松子仁加入锅中。
5、面沥干，放入锅中，加入菠菜拌匀，加盐、黑胡椒调味，即可。
外面卖的炒细面的面是怎样做的
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净，葱切末 。
2、准备好材料后煮面条，把面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
炒细面的配菜有哪些
鹌鹑蛋，圣女果，油菜心，香菇，榨菜丁等。
炒细面
原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，油菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
做法：
１、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧３０分钟。
２、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
３、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
４、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。
西安炒细面如何做
1、准备细面500g，青菜300g，豆芽250g，鸡蛋40g，包菜250g，油，酱油，盐各15克；
2、做法，将绿豆芽洗好，250g包菜切成丝；
3、倒15克的油，油温加热到50度后，把40g鸡蛋下锅炒熟，再放入300g青菜和250g包菜丝；
4、放入250g绿豆芽，翻炒半分钟，再把准备好的500g细面放进去；
5、放15克的酱油，增加色泽，放10克盐，翻炒五分钟即可。
刨腹产一个月能吃炒细面吗？
- 刨腹产一个月能吃炒细面吗
- 注意饮食营养是产妇康复的一个重要方面，术后产妇要担负喂养婴儿的重任，更应注意饮食，遵医嘱进食。产后有乏力、纳差等现象属正常反应，不要担心。应食易消化的食物。在腹胀排气前不能吃产气多的食物。排气之后，可以和一般正常产妇一样吃营养丰富的食物。一般来讲，术后6小时之内要禁食。因为术后胃肠道正常功能被抑制，肠蠕动相对减慢，如进食过多，肠道负担加重，不仅会造成便秘，而且产气增多，不利于康复。术后6小时后进食有讲究。6小时候后可进食炖蛋、蛋花汤等流质食物。术后第一天，还以稀粥、鱼汤等流质食物为主，分6-8次给予。术后第二天，妈妈可吃些烂面、烂饭等稀、软、烂的半流质食物，分4-5次给予。第三天后，妈妈就可以食用普通饮食了，多补充优质蛋白质、各种维生素和微量元素。不吃产气多的食物。如黄豆、豆制品、红薯等。产气多的食物会在腹内发酵，在肠道内产生大量气体而引发腹胀
炒细面怎么做好吃，孜然炒细面的家常做法
- 孜然炒细面的做法步骤1所需原料如图所示（这是一人份的量）2锅中倒油，倒入肉丝翻炒至变色后加入适量的酱油3迹搐管诽攮赌归涩害绩放入蒜苔4再加入洋葱5再加入豆腐干6最后加入青椒7放入盐，耗油和少量的孜然粉，翻炒均匀8加入熟细面9根据个人口味加入辣椒面10再加入少量的孜然粉，鸡精，翻炒出锅，装盘11香喷喷的孜然炒细面就做好了
炒细面怎么做好吃，孜然炒细面的家常做法
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