蓝莓洗干净就可以吃吗，蓝莓怎么洗才干净？
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可以。
蓝莓是一种可以带皮食用的水果，个头小小的，营养价值非常高，只要将其清洗干净，就可以食用。
蓝莓怎么洗才干净
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淘米水浸泡
淘米水有一定的吸附能力，可以帮助清除蓝莓表面上的脏东西及有害物质，可以将蓝莓放到淘米水中浸泡十几分钟，然后再用清水冲洗干净就好了。
淀粉水浸泡
淀粉可以清除蓝莓皮上的脏东西，有一定的清洁作用，一般建议将蓝莓用清水冲洗一遍后，再放到淀粉水中浸泡十来分钟左右。
食盐水浸泡
食盐有一定的抑菌杀菌作用，可以帮助清除蓝莓表面的细菌，可以将蓝莓放到食盐水中浸泡20分钟左右，再冲洗干净为宜。
碱水浸泡
用碱水浸泡蓝莓可以帮助减轻蓝莓表面的农药残留，可以将蓝莓在碱水中浸泡15分钟左右。
用专业果蔬剂清洗
现在市面上已经研发出了专门用来清洗果蔬的清洗剂，可以将果蔬清洗剂与清水以一定的比例兑好后，然后再放入蓝莓浸泡15分钟左右的时间，最后再用清水冲洗干净。
蓝莓怎么洗？
步骤/方式1
用盐水浸泡
取出适量的蓝莓，倒入清水，向碗里加入一勺食盐，静放10分钟，最后再用清水冲洗一遍即可。这种洗法可以最大程度的保留蓝莓的营养。
步骤/方式2
面粉清洗
我们日常食用的面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水，然后再加入两勺面粉，用手轻轻的搅拌，最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘，用其清洗蓝莓再适合不过。
步骤/方式3
清水冲洗
蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养，在清洗过程中不要破坏这层白色的物质。打开镂空原盒，在水龙头下利用流动的清水冲洗两到三分钟，冲洗掉蓝莓表面的脏东西即可。
蓝莓怎么洗才干净
1、盐水浸泡。由于蓝莓的营养价值很高，其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用，所以我们在清洗蓝莓的时候，可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡，把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下，之后捞起来用盐水清洗就可以了。
2、加淀粉。朋友们也可以直接把蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺的面粉或者是淀粉，不需要很大力气的清洗，也是用手轻微的搅拌两下，然后浸泡十分钟，捞出之后用清水洗净就可以食用了。
3、淘米水浸泡。蓝莓怎么洗才干净呢，要是家里正好有刚洗过米的淘米水，那么也是可以直接用来清洗蓝莓的，首先要把蓝莓用清水冲洗一遍，然后放入淘米水中浸泡十分钟，最后捞出来用清除冲洗，就可以放心的食用啦！
4、野生蓝莓用清水洗。当然，上面所说的蓝莓清洗方法都是针对市面上购买回来的蓝莓，一般都会残留着些许农药，所以要清洗干净。如果买回来了野生的蓝莓的话，清洗过程就不那么繁琐了，直接用清水冲洗一下就可以吃了。
5、蓝莓外层的白霜可食用。很多朋友们都不知道蓝莓外层的白霜是什么，在清洗的时候就认为洗的越干净越好，其实事实上并非如此。蓝莓果皮外面的那层白霜其实是一层果霜，是天然形成的一种蓝莓果粉。在这层白色的果粉中还蕴含着丰富的营养物质和各种维他命成分，不仅能延缓人体的衰老，还能有保护视力，增强人体的各方面的免疫能力。
蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗
一、蓝莓怎么清洗
1、清水冲洗：野生的蓝莓很干净，只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可。蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，最大限度地不要破坏果皮上的白粉。
2、盐水清洗：市场上购买的蓝莓可能有农药残留，从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手轻轻搅动几次，再用清水冲一下即可。
二、蓝莓可以带皮吃吗
可以带皮吃。蓝莓的皮不仅可以吃，其中蕴含的丰富的营养成分对于身体是非常有益。在蓝莓的皮中含有丰富的活性物质花青素，可以有效地缓解人们的视觉疲劳，还能促进血液循环。
蓝莓中特殊的营养成分。
１、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达１５种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
２、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
３、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
４、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“２１世纪的保健黄金”。蓝莓中ＳＯＤ含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的ＳＯＤ含量略有差异，但总体上相差不大。
５、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的１－３倍。
６、紫檀芪
紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。２００４年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。
