臭豆腐乳有什么好处？
臭豆腐乳有很多好处，臭豆腐乳中富含优质的蛋白质，对促进身体的生长发育和修复组织有很好的作用。其次，臭豆腐乳还含有丰富的乳酸菌，能够帮助调节肠道菌群，促进消化吸收，增强免疫力。
腐乳的功效与作用及禁忌
1、功效与作用：腐乳，由豆腐发酵而成，在全国范围内皆有生产，富含丰富维生素B2、维生素B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，预防癌症，降血压，降低胆固醇，防衰老等功效。
2、禁忌：腐乳不宜与蜂蜜同食，会导致腹泻。高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用。
