红烧龙虾尾的家常简单做法？
1.龙虾尾，撒盐翻拌一会，放水清洗干净，再撒盐翻拌一次，再清洗，洗至水清澈不浑浊，控水。
2.要多放点蒜头姜片，辣椒根据自己口味放。
3.小火炒香蒜头，姜片，辣椒，火锅底料。
4.放龙虾尾翻炒至变色，放料酒，放老抽，翻炒。
5.炒香，放适量水，没过龙虾尾，放葱结，放老冰糖，盐，调味。
6.中火煮20分钟以上，即可
红烧龙虾的正宗做法，红烧龙虾怎样做才好吃的做法步骤？
用料
龙虾 1000克
大蒜 1头
生姜 1块
大葱 1根
盐 1.5勺
白糖 4勺
啤酒 一罐
花椒 50粒
豆蔻 4粒
八角 3个
香片 1片
草果 1个
白芷 5片
耗油 1勺
生抽 2勺
鸡汁 1勺
做法步骤
1、龙虾两斤去虾头虾尾，买的时候让市场老板帮忙去的，龙虾加清水用陈醋泡5至6分钟去脏，然后捞出用刷子刷干净，刷过之后在反复清洗几遍
2、准备生姜，蒜瓣，干红辣椒，花椒八角和香叶，火锅底料半块
3、起锅烧油，油可以多放点把龙虾炸下，我是加多油炒的
4、炸的话一分钟就可以，我炒的大概3分钟左右全部炒熟捞出
5、捞出龙虾后，不用洗锅，再次起锅烧油，把花椒粒炸出香味
6、在次把八角香叶姜，蒜，红辣椒炒香，炒出香味后加火锅底料炒香
7、孩子同学妈妈在家里玩，只顾着讲话忘记炒火锅底料了，龙虾放进去才想起来没炒留小块地把底料炒香
8、底料炒散后加入一小块冰糖，蚝油，生抽，一罐啤酒
9、如果感觉一罐啤酒水有点少，可以加入点清水，盖上锅盖焖煮
10、水份不多的时候加点香菜根
11、可以加入一点点的面也很好吃，开大火焖煮两分钟，水少的话可以加一点水进去，加入盐，鸡精调味
帮我编几个菜名谜语题目，比如八戒上了火焰山，谜底是：红烧猪蹄。以下是菜名：炭烧牛排，十三香小龙虾等
- 炭烧牛排，十三香小龙虾，锦绣虾球，寿司映翡翠，金牌自制骨，芙蓉发菜卷。谢谢拉~重谢！
- 牛魔王进炼丹炉，炭烧牛排。 虾兵上门十三娘，十三香小龙虾。刘翔下厨炖骨头，金牌 自制骨。绣球要嫁人，锦绣虾球。寿司西湖自怜惜，寿司映翡翠。菜卷出名找姐姐，芙蓉发菜卷。。。。。。。才疏学浅。。
怎么做好吃，红烧小龙虾的家常做法
- 材料龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶做法步骤1：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。步骤2：锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉)，然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。步骤3：翻炒几下龙虾马上就会变红窢场促渡讵盗存醛担互， 加入料酒、酱油并不断翻炒。步骤4：倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去。步骤5：好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了。这样，一份好吃的红烧龙虾就出炉了。
极品红烧小龙虾怎么做如何
- 主料青壳龙虾1500克辅料老抽4勺糖1勺盐0.笭罚蒂核郦姑垫太叮咖5勺干辣椒6粒香叶2片生姜20克色拉油30克步骤1.挑选新鲜的青壳虾，剪曲大、小钳子。2.剪去龙虾两侧的壳，去腮。3.反复清洗干净后，沥干水份。4.锅内放油，再放生姜、干辣椒和香叶，煸出香辣味。5.放入龙虾翻炒至红色。6.放入老抽、盐和水，大火烧5分钟后转小火慢慢收卤，快收干前放糖。7.卤汁收干后盛出即可。
红烧小龙虾怎么做好吃，红烧小龙虾的家常做
- 主料青壳龙虾1500克辅料老抽4勺 糖1勺 盐0.5勺 干辣椒6粒 香叶2片 生姜20克 色拉油30克步骤1.挑选新鲜的青壳虾，剪曲大、小钳子。2.剪去龙虾两侧的壳，去腮。3.反复清洗干净后，沥干水份。4.锅内放油，再放生姜、干辣椒和香叶，煸出香辣味。5.放入龙虾翻炒至红色。6.放入老抽、盐和水，大火烧5分钟后转小火慢慢收卤，快收干前放糖。7.卤汁收干后盛出即可。
红烧小龙虾面怎么做
- 用料 小龙虾 斤 姜 片 甫讥颠客郯九奠循订末 蒜 瓣 糖 克 鸡精 适量 酱油 适量 红烧小龙虾面的做法 龙虾烧好下面
爱情公寓1中，婉羽说她有一个房子。屋顶是红烧肉……等等。请模仿她说一下我的房子。比如枕头是小龙虾…
- 爱情公寓1中，婉羽说她有一个房子。屋顶是红烧肉……等等。请模仿她说一下我的房子。比如枕头是小龙虾…之类的
- 墙是巧克力，书桌是奶酪，床是冰淇淋，衣柜是饼干，地毯是张鸡蛋饼
红烧小龙虾怎么做Q弹
- 主料:小龙虾1000克，十三香50克。辅料:葱4颗、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量、酱油2大匙、 精盐适量、料酒2大匙、糖适量、味精适量。步骤1.抓虾的方法:用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。2.右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。3.将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。4.小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。5.用剪刀剪去两侧的壳，去腮。6.在眼睛以下，用剪刀剪开脑袋(不要剪多，剪多了虾黄会流失，也不能剪少，剪少了脏物不容易去掉)，去掉里面的脏物。7.锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒，香叶煸炒出香味。8.随即倒入小龙虾大火翻炒。9.调入料酒、酱油、糖，翻炒。10.加开水没到沪範高既薨焕胳唯供沥虾的三分之二处，放入香葱。11.大火，待汤汁见半时，放入少许盐和鸡精调味，略烧后即可起锅。
