黑米粥怎么做?
黑米粥的做法: 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
经期时可以吃黑米粥吗
1、黑米里面含有丰富的维生素E、B族维生素和钙、铁、蛋白质还有碳水化合物多种营养成分,起到清除自由基和抗应激反应的作用,对于免疫也有着很好的调节作用,月经期间吃黑米粥可以使身体得到充足的铁元素补充,使缺铁性贫血的情况可以起到很好的改善作用;
2、黑米里面有黄铜类的化合物,对于身体里面血管的正常渗透压可以起到维持的作用,对于血管的脆性可以起到减轻的作用,避免血管发生破裂以及止血的情况;
3、黑米有很好的降血压、抗菌以及抑制癌细胞生长的作用;
4、黑米对于心肌营养有改善作用,对于心肌的耗氧量有一定的下降作用。
黑米粥怎么做
黑米淘干净,冷水浸泡三个小时,锅内添加适量冷水,加入泡过的黑米,小火煮,煮到黑米开花关火,盛出加入白糖调味即可。
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
赤小豆黑米粥功效有哪些
赤小豆黑米粥对头晕目眩、贫血白发,腰膝酸软,夜盲耳鸣症疗效尤佳。
粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
藜麦黑米粥的做法
1、主料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g。
2、辅料:冰糖适量。
3、藜麦、糯米、黑米清洗干净。
4、三种材料浸泡三个小时以上。
5、材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序。
6、程序结束之后加入冰糖。
7、煮融就可以啦。
红枣黑米粥为啥会发酸
米泡的时间是有点长,营养都泡没了,黑米不用提前泡的,现煮就成。建议你各种米都放一点,这样黑米掺在其中,就会很Q,很劲道。可能是你买的枣不适合煮粥,有的枣煮出来就是酸,还一个原因是枸杞是酸的,少放几个,还有你放置的时间较长。
早上可以吃黑糯米粥吗
同时可搭配面包、鸡蛋营养更丰富。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾,生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。黑糯米还有补血养气功效,长吃可健身。
红豆黑米薏米粥的功效
养生保健功效较好。
黑米:外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉;
红豆:古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富;
薏米:主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
红豆黑米粥里面可以放红薯吗
红豆黑米粥中可以放红薯,红豆黑米和红薯在一起具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾的功效。适合于脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血的人食用,甘香濡润,同时还具有养血安神,生津消渴的功效。
红豆黑米红薯粥做法:
1、准备红豆60克、黑米60克、中等红薯一个;
2、将红豆黑米洗净备用;
3、将红薯洗净去皮切块;
4、将所有食材放入电炖锅中;
5、加水没过食材;
6、炖1个小时即可出锅。
黑米粥怎么熬
黑米是一种珍贵稀少的品种,所以在煮的过程中有几点要注意一下,最重要的不同就是“煮的时间比寻常稻米要长”。
熬粥的过程如下:
1、根据人口数量盛好适量的黑米。
2、清洗:轻轻的揉洗一遍就好,黑米遇水会变成紫红色属正常现象。
3、米和水的比例:建议1:4,你也可以根据个人喜好稍加调整。
4、关于加糖:我们的黑米由于生长环境的原生态,不加糖也有淡淡的清甜感。喜欢甜就加些糖,不加糖口感也不差。
5、关于配料:单独熬黑米粥很好喝,也可以往粥里加些银耳、莲子、花生等滋补食物,吃起来口感更丰富。
6、关于时间:因为我们的黑米没有经过精细加工,保留了黑米健全的营养成分,和85%的胚芽。黑米的外皮层和胚芽是比较坚硬的,因此需要较长的时间才能煮到位。
高压锅做黑米粥开锅后煮多少分钟
1、黑米很难煮,可以泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1比2、5。
2、煮的时候要大火煮,打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水 。
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米饭很香。