纯碱作用和用途？
1、做面条、面包、馒头等，在制作过程中加入适量食用纯碱，能够让面团迅速涨发；
2、去油污，洗碗时用100:1水加碱的比例，将抹布放入其中浸泡，然后擦拭顽固污渍即可；
3、清洗毛巾或衣服上的污渍，温水加碱在污渍处，揉搓几次就可以去除。
食用纯碱就是我们常说的碱，为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
国内纯碱企业产量排名？
1、双环科技（000707）：
公司本部运用联碱法生产纯碱和氯化铵等化工产品，现有纯碱产能110万吨/年，氯化铵是联碱法制造纯碱时的副产品，每生产1吨纯碱同时产生1吨氯化铵，公司氯化铵产能与纯碱产能基本同步。公司自备真空制盐装置，产能120万吨/年。
2、山东海化（000822）：
纯碱年产能280万吨。
3、三友化工（600409）
纯碱的用途及用法
1、纯碱是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域，用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。
2、绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
纯碱用途
1、可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
2、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗、浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。
纯碱的用途有哪些
1、可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
2、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。
食用纯碱有什么用途
食用纯碱可以定量分析中标定酸液的基准物质，还能测定铝、硫、铜、铅和锌。并且还可以检验尿液和全血葡萄糖，分析水泥中二氧化硅的助熔剂，也能进行金属金相的分析。
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
纯碱的用途 纯碱的作用
1、纯碱是重要的化工原料之一,用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医。
2、绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
3、化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食用级纯碱用于生产味精、面食等
轻质纯碱有什么用途
轻质纯碱是重要的化工原料之一，纯碱广泛应用于化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工、食品、医药卫生等工业，用量大，在国民经济中占有很大的位置。
轻质纯碱是一种白色粉末或细粒结晶得无水物，易溶于水，常温时暴露在空气中能吸收CO2和水，并放出热量，逐渐转成NAHCO3且结块。
轻质纯碱的用途
轻质纯碱是重要的基本化工原料之一，在化工、冶金、国防、纺织、印染、食品、玻璃、搪瓷、医药、造纸等领域都有广泛应用。
建材领域，玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0。2吨。化学工业，用于制水玻璃、小苏打、硼砂等。冶金工业，用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业，用作软水剂。制革工业，用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。日化方面，用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食品工业，食用级纯碱用于生产味精、面食等。
烧碱生石灰纯碱的区别与用途
1、烧碱：氢氧化钠，是碱类物质，重要化工原料，可用于洗涤剂生产；
2、生石灰：氧化钙，是氧化物，可做建筑材料；
3、纯碱：碳酸钠，是盐类物质，重要化工原料，可用于洗涤剂生产，可用于蒸馒头。
食用纯碱的用途有哪些
1、做面食：可做面条、面包、馒头等，在制作过程中加入适量食用纯碱，能够让面团迅速涨发。
2、去油污：洗碗时用100：1水加碱的比例，将抹布放入其中浸泡，然后擦拭顽固污渍即可。
3、清洗污渍：清洗毛巾或衣服上的污渍，温水加碱在污渍处，揉搓即可去除。
纯碱的用途
1、可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
2、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。
