自制烤肉片的家常做法?
自制烤肉片是一道非常美味的家常菜,下面介绍一种简单易做的做法:
材料:
– 瘦肉(建议使用猪肉或牛肉) 500克
– 老抽 适量
– 生抽 适量
– 料酒 适量
– 姜蒜末 适量
– 白糖 适量
步骤:
1. 将瘦肉清洗干净后切成约0.5公分厚的薄片备用。
2. 取一个大碗,加入老抽、生抽、料酒、姜蒜末和白糖,搅拌均匀成为调味汁液。
3. 将调好味的汁液倒入切好的肉片中,用手揉捏让每一块肉都裹上调味汁,然后放置在冰箱冷藏室中腌制2到3小时,让肉片完全吸收调味汁。
4. 取出腌制好的肉片,摆放在烤盘上,并将其放入预热好200度左右的烤箱中进行烤制。
5. 在进行烤制时,可以根据个人口感选择不同的时间长度,但建议在烤制10至15分钟左右再将翻面继续进行烤制。
6. 烤制好的肉片取出后,可以撒上葱花或者芝麻增加口感。这道美味的烤肉片就做好了。
温馨提示:
为保证烤肉片的口感,建议在进行步骤3中腌制时时间不宜过长,并在进行烤制时注意时间掌握和火候控制。另外,在挑选瘦肉的时候,尽量选择带筋、带皮的部位,会使得做出来的烤肉更加香嫩可口。
想买一款家用烧烤炉,有什么好推荐的啊?
烧烤世家为您解答~1、如果是放在庭院里招待朋友的,可以买那种豪华的庭院烤炉,集烧烤、红外线炉、水槽、冰箱,橱柜于一体的,比如烧烤世家的巴顿公爵那种级别的。
2、如果是自己开车出去玩,就买那种收纳一体的,带桌子、烤炉等功能的,比如世家乐吧,有烧烤炉、猛火炉、折叠桌,收纳后就一个电脑主机箱大小,非常适合放在后备箱里。
瓦片烤肉有害吗
瓦片烤肉没有害。瓦片一般是用泥土烧制,这种瓦片用来烧烤,和用瓦罐没什么区别。凝土瓦、石棉水混波瓦、玻纤镁质波瓦就不要用了。瓦片烤肉最初是源于越南,后来被引进国内,将食物放到瓦片上烤,香气扑人。
瓦片烤肉有害吗
瓦片烤肉没有害。瓦片一般是用泥土烧制,这种瓦片用来烧烤,和用瓦罐没什么区别。凝土瓦、石棉水混波瓦、玻纤镁质波瓦就不要用了。瓦片烤肉最初是源于越南,后来被引进国内,将食物放到瓦片上烤,香气扑人。
烤肉板筋怎么切成薄片
步骤:
1、烤肉板筋用高压20分钟压熟。
2、斜着下刀,把烤肉板筋片成薄片。
吃法:
1、拌好之后可当凉拌吃。
2、在盘子里煎热吃。
3、在金属网上烤热吃。
注意:
1、盐的量。韩国口味凉拌菜的诀窍在于以糖代盐。
2、烤肉板筋的煮制和选料。选料不好或者烹饪方法不对将导致烤肉板筋变硬。
3、调料可以适
空气炸锅烤肉片多长时间
空气炸锅烤肉片需要20分钟。在使用空气炸锅烤五花肉片的时候,需要先用200度的温度将五花肉片烤制15分钟,烤制完成后再将五花肉片进行翻面,继续烤制5分钟,这样五花肉片才能受热均匀。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
赛尔号为什么一打开就显示烤肉串的图片?
- 前几天很卡,搞了半天也没结果,总是卡住一个画面,这到底是怎么回事?
- 某小朋友看不惯淘米的精灵太贵了,黑了淘米程序。。。
为专卖烤肉片的店取名字
- 请大家为我即将开业的小店取个名字,店在广州繁华地段,周边都是写字楼白领,年龄80后和90后为主。我专营烤肉片,休闲零食,谢谢!
- 就叫饭店
以后大家别吃自助烤肉跟,自助火锅了,看图片
- 本人今天在某家比较知名的自助烤肉hi烤肉,吃着吃着无意中发现的。这好像是死猫肉,和老鼠肉合成的。东西,我现在还想吐
- 还真是不像猪牛肉
星际小说,男主将军家族继承人和女主星网认识,当然男主在星网是假脸。反正有片段星网女主请男主吃烤肉?
- 男主外国名尤利西斯,还是尤里?不记得了。去女主学校演讲,那时候两人在一起奔现?好像机甲文真的不记得了求名字
- 星际小说之所以会吸引人们是因为它能够给我们一种很好的体验。
从烤肉饭店拿了两三片餐巾纸装兜里备用,洗衣机洗裤子时没拿出来,弄得哪里都是,关键是我有洁癖?
- 觉得饭店的餐巾纸不干净,觉得我的衣服和洗衣机都被污染了,这样的想法对吗?大家都怎么想?我需要怎么做,裤子还能要吗,洗衣机已经高温自洁了。
- 换新的呗!因为你比较介意这件事,别让自己心里不舒服。
片怎么做好吃,电饼铛烤肉片的家常做法
- 用电饼铛烤肉事先腌制肉的方法:1、将五花肉,洗净。2、切成薄片,尽量切薄一点。3、准备好调料,海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精。4、切好的肉片中加入适量海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精,一起搅拌均匀。5、充分搅拌均匀后,腌制两个小时以上即可。6、电饼铛腌肉就腌制好了。7、烤的时候直接放到电饼铛上烤即可。