烧饵块原版动画叫什么(云南烧饵块广告图片)

云南烧饵块动画片原名叫什么?

《烧饵块》原版动画叫《杜皮狗》。《烧饵块》是一部由美国动画片《杜皮狗》改编的云南方言幽默动画片,围绕一只个性沉着老练的狗狗的日常生活展开的一系列幽默搞笑故事。

《杜皮狗》是1943年由特克斯·埃弗里为米高梅公司动画部所创作的动画,后来用云南方言改编成《烧饵块》。

烧饵块是哪国做的?

烧饵块是中国的。饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

在中国西南川滇黔桂地区,饵块有多种别称。如:饵块粑、粑粑等。饵块可做成各种形状,除长丝叫饵丝外,其余不论饼形、卷形、块形都叫“饵”。饵块在昆明民俗中是过年必吃的,平时也或炒或煮或烧无不宜,边陲百姓热衷于“饵食”,执传统而不堕,已数千年。饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主食也可以佐餐的炒饵块。

云南烧饵块的做法

1、香米饵块切成片,待用。

2、然后,利仁电饼铛预热后,将饵块放在上面,合上上盖后等待5分钟。

3、随后,打开盖子后就差不多了,把电饼铛关了,继续放在上面热着,去调蘸料。

4、接着,先把芝麻酱和生抽混合一起调匀,然后加入适量的辣椒粉和花椒粉,之后滴点花椒油,最后放入切碎的香菜。

5、饵块趁热吃,很好吃的哦。

烧饵块的历史由来

据古籍记载,麦类制作的食品古时约统称为饼,米类制作的为饵。云南水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状,用作馈赠的食品,称为饵馈,时间一久,老百姓就把它谐称为饵块。民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。饵块过去的名字叫饵馈,但馈字麻烦,且饵块大多做成块状,时间长了,就叫成了饵块。饵块和别的米制品不同,别的米制品难保存。饵块做成放在背阴的屋子里,下面垫上松毛,上面放上饵块

烧饵块的保存方法

  • 烧饵块的保存方法
  • 用保鲜膜或塑料袋包装好放冰箱冷冻,可保鲜12个月。用时提前24小时越至保鲜室解冻,快速解冻饵块易开离,但不影响食用。饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用明最著名的名特小吃之窢花促拘讵饺存邪担矛一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。