面筋球家常做法？
食材明细
面筋球10个、猪肉馅150g、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精小半勺、白胡椒适量、料酒1勺、香菜碎适量
面筋球的家常做法
步骤 1
葱姜蒜切碎与肉馅混合，放入1勺酱油、1勺蚝油、白胡椒粉、加入1小勺、小半勺鸡精、适量料酒，搅拌均匀
步骤 2
把面筋球扣个小洞，将肉馅塞入其中
步骤 3
将塞好肉的面筋球摆入锅里
步骤 4
锅里加水，刚刚要没过面筋球
步骤 5
大火烧开，加入半勺酱油半勺蚝油，小火慢炖10分钟收汁出锅，撒些香菜，装盘开吃喽
呷哺呷哺的面筋球怎么吃
把油面筋小心的撮一个小洞，然后把肉末塞进去，肉末里面要事先放料酒，盐和味精。锅上火，里面不放油，把塞好肉的面筋放入锅中，然后向锅里加开水，开水的量要基本的没过半个油面筋为好即可。呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家，遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等30多个城市。
面筋球塞肉的做法
1、把五花肉洗净剁碎。
2、香葱洗净切碎。
3、把两种食材混合，朝着一个方向搅拌均匀，搅的有粘性就好了！
4、把面筋球按一个小洞，把猪肉末塞进去。
5、锅里倒入冷水烧开，放面筋球煮15分钟。
6、最后关火放点鸡精，生抽，撒上葱花就可以美美的享用啦！
