亚依淡巴刹叻沙的读音？
依淡巴刹叻沙的读音是yà yī dàn bā shā lè shā。
刹[chà]汉字
刹，是汉语词汇，汉语拼音为chà或shā，部首是刂 ，笔画是6，总笔画是8。读chà时，梵语“刹多罗”的简称，寺庙佛塔：古～。宝～。读shā时，止住：～车。～住这股歪风。
康熙字典《唐韵》初鎋切《集韵》《韵会》初辖切《正韵》初戛切，并音?。《玉篇》刹，柱也。《增韵》又僧寺。
马来西亚叻沙的做法？
第一步，准备鱼肉。将鱼肉处去骨，从脊背横切取肉，切成肉片状，剩下的鱼骨也可以一起用。将鱼骨放入锅中煎至微黄色，加入姜片可以去腥味，鱼肉片用盐腌制好备用。
第二步，处理各种各样的香料。将葱、姜、蒜、香茅草、辣椒切段备用。准备特色的斑斓草切段用适量水煮出味，这里的水后面用作汤底的制作。第三步，将上面的香料放入油锅中翻炒至出味，加入虾米、咖喱粉、虾酱进行调味。
出味后，加入刚刚的斑斓水熬煮汤底直到沸腾后，放入米粉煮软，注意控制火候和时间，看准时间放入鸡蛋、鱼肉、豆泡、虾、丸子、青菜、等等配菜，继续熬煮十分钟就可以关火了。最后在成品上，淋上特别的鱼露以及充满甜味的椰浆，这样一碗酸甜的叻沙就做好了。
叻沙方便面的做法
1、先准备面，在锅中倒入500ml水，烧开。
2、放入面饼，中火慢煮7分钟。
3、在面煮到4-5分钟的时候，开始准备汤底和浇头。把锅大火烧热，先把咖喱酱料包挤入锅中。
4、稍稍翻炒一下，逼出香味。
5、加入准备好的200ml水。
6、加入白色的叻沙粉包（主要是椰奶），搅拌均匀。
7、倒入准备好的鱼饼、油豆泡、虾，豆芽，搅拌均匀并把汤烧开，充分吸收酱汁。
8、这个时候面到了7分钟的时候，沥干出锅。
9、浇上准备好的汤汁和浇头，摆上水煮蛋切片，点缀一些叻沙叶，就完成啦。
叻沙面的做法
叻沙面的做法：准备好食材，虾洗净，菜洗净；锅中放入适量的水烧开，煮熟小油菜，捞出放入冷水中浸泡备用；面煮熟，放冷水中备用；锅中放入适量的油烧热；放入叻沙酱100g，放入鱼露10g，倒入椰浆200g，煮开放入虾，虾煮熟了即可；面捞出控干水份放入碗中，汤倒入碗中即可。叻沙面又称喇沙，是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化（即华人混合）的地道食品。
十二道锋味叻沙做法
食材用料：鸡骨适量、银鱼干适量、虾米适量、虾头适量、虾壳适量、椰子粉适量、油豆腐适量、鱼片适量、鱼蛋适量、鲜虾适量、米粉适量、油面适量、鸡蛋适量、香菜根适量、香菜适量、叻沙膏适量、豆芽适量。
做法：
1、汤锅内注入适量水，放入鸡骨、香菜根、香菜、银鱼干和虾米慢火煮大约两个小时以上；
2、另起一锅，倒入适量油，将鲜虾头和鲜虾壳放入锅中爆香；
3、将爆香的虾头和虾壳放入鸡汤中，继续煮二十到三十分钟；
4、将汤汁过滤倒出，做成叻沙汤底；
5、放入适量椰子粉加入叻沙汤底中；
6、放入叻沙膏，加适量香菜、香菜根，煮二十分钟；
7、放入油豆腐、鱼片、鱼蛋、鱼干，最后放入鲜虾；
8、取一个漏勺，先放少许豆芽，再放米粉，最后放上油面。放入开水中，汆烫至熟，然后沥干水分，放入盆中；
9、将食材捞出摆盘，浇上叻沙汤即可。
叻沙是什么
叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱等等，叻沙大致分为两种，即咖哩叻沙及亚三叻沙。
正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味，汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。
桂林哪里可以吃的到叻沙么
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鲜虾贡丸叻沙的做法，鲜虾贡丸叻沙怎么做好吃
- 鲜虾贡丸叻沙主料鲜虾3只贡丸3个叻沙粉100克豆芽菜30克豆腐泡3块炸葱头4克辅料咖喱粉8克红椒粉8克椰浆400毫升葱头2根香茅末6克盐6克糖10克水500毫升步骤1.所需材料2.锅烧热加入两汤匙油3.放入切碎的葱头和香茅末煸香4.倒入咖喱粉和红椒粉翻炒片刻5.加入水煮开6.再放入盐、糖、椰浆再煮开7.放入虾、贡丸、豆腐泡煮熟8.另起一锅水放入叻沙粉煮熟9.捞出放入碗中10.豆芽菜烫熟捞出放入面碗中11.从叻沙锅中捞姬鸡灌课弑酒鬼旬邯莫出虾、贡丸、豆腐泡码在面上，洒入炸葱头和葱花再倒入叻沙汤即可12.成品小贴士如果没有叻沙粉可以用米粉或面条代替，喜欢吃辣的可以切点新鲜辣椒放入汤面中
新加坡叻沙的做法 Laksa新加坡叻沙怎么做好吃
- 用料 鸡骨 绿豆芽 椰子粉／椰子浆（不含糖） 香茅 叻萨粉（黄咖喱粉） 虾壳 虾米 香菜根 鸡蛋面 米粉 油豆腐 鱼丸 新加坡叻沙的做法 鸡骨、虾米、香菜根一起炖煮两个小时虾壳过油翻炒出香味，放入之前炖煮的鸡骨汤一起再炖二十至三十分钟汤过滤在过滤好的汤中加入椰子粉，叻沙粉、香菜根、香茅，一起煮二十分钟加入油豆腐、鱼丸、鲜虾，（鲜虾容易熟，最后放），煮至入味烧一锅清水煮银芽、米粉、鸡蛋面准备碗，加入盐等调味料，加汤
牛肉面 泰国咖喱叻沙 卤肉饭哪个更美味
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