黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗?
答;黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗〔可以〕
原料
胡萝卜300克,黄瓜300克,葱10克,姜丝5克,蒜10克,味精l克,精盐1克,湿淀粉5克,植物油30克。
做法
1.将胡萝卜、黄瓜切条,葱、姜、蒜等洗净切丝
2.锅置旺火上,加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒
3.待有香味后,倒入胡萝卜、丝,旺火炒至七成熟时,再放入黄瓜炒一分钟左右,放入味精、湿淀粉少许,起锅装盘。
黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗?
黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用,是一道健康美味的菜肴。黄瓜和胡萝卜都富含营养,同时,黄瓜和胡萝卜的口感清爽,搭配在一起口感更好,适合夏天食用。如果要炒黄瓜和胡萝卜,建议先炒胡萝卜,再加入黄瓜翻炒,这样可以保证黄瓜和胡萝卜的口感都更好。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
用料:五花肉适量、胡萝卜2根、黄瓜1根、木耳适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、葱姜蒜碎适量。
1、木耳提前泡发洗净备用。
2、黄瓜洗净切成斜片。
3、胡萝卜切片。
4、锅里倒入少许油放五花肉翻炒出油,加葱姜蒜碎爆香,下胡萝卜片翻炒。
5、再下木耳翻炒最后放黄瓜,倒入一勺生抽适量盐继续翻一分钟,加一点鸡精出锅即可。
怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
第一、 准备一根黄瓜,用清水洗净后,切成滚刀块儿,放入盘中备用。注意,黄瓜皮不用去掉,黄瓜皮中也含有丰富的维生素,清洗的时候可以在水中加少许食盐,这样可以去掉农药残留。
第二、 再准备适量胡萝卜,洗净去皮后,用擦板擦成丝,这个量可以少一点。
第三、 准备适量小葱,洗净后切碎,碗中打入一个鸡蛋,将小葱碎放入碗中,和鸡蛋一起打散。炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
第四、 炒锅中再放入少许油,油热后放入一勺白砂糖,炒出糖色后,将黄瓜倒入锅中,翻炒均匀。
第五、 将胡萝卜丝倒入锅中,和黄瓜一起翻炒均匀。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,再加入少许生抽,增亮色泽。
第七、 将之前炒好的鸡蛋放入锅中,一起翻炒,出锅前加入少许陈醋提鲜。
第八、 炒好之后,出锅装盘就可以吃了,这道菜真是太美味了,家里人都说好吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下了。
怎样做胡萝卜黄瓜炒肉
1、准备精肉300克、胡萝卜30克、黄瓜30克、玉米粒300克、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。
2、胡萝卜、黄瓜洗净,将胡萝卜、黄瓜、精肉切小块后备用。
3、锅内热油,待油热后加入葱花、肉块翻炒。
4、加入花椒面、酱油、胡萝卜块。
5、待胡萝卜块炒至2到3分钟时加入玉米粒翻炒。
6、加入黄瓜块,加盐翻炒均匀出锅即可。
胡萝卜丝炒黄瓜怎么做好吃
材料:黄瓜半根、胡萝卜1根、油适量盐适量、姜适量、酱油适量。
做法:
1、材料备好;
2、黄瓜切丝,胡萝卜切丝,姜切丝;
3、坐锅烧热下油爆香姜丝;
4、放胡萝卜下去中火翻炒至软,大概翻炒3分钟;
5、放点盐调味;
6、加入适量的酱油;
7、放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
胡萝卜能和黄瓜一起炒着吃吗
步骤:
1、先将葱切成末备用;
2、胡萝卜和黄瓜分别切成片备用;
3、锅热后放入花生油,放入葱末爆香;
4、将切好的胡萝卜片和黄瓜片放入锅中翻炒两分钟;
5、放入适量的醋调味;
6、放入适量的酱油翻炒均匀;
7、出锅前放入适量的盐调味即可。
胡萝卜炒黄瓜的家常做法
1、准备胡萝卜一根,黄瓜两根,香菇两个,红椒两个。
2、将黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,将豆豉,蒜切开备用。
3、起油锅,下入蒜瓣,豆豉,红辣椒煸炒,放入香菇丝炒香,加入少许盐调味。
4、将胡萝卜放入翻炒。
5、放入黄瓜炒匀,加入一匙白砂糖,适量生抽,鸡精调味。
6、翻炒均匀,出锅即可。
黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法有哪些
材料准备:虾仁150克,黄瓜200克,胡萝卜100克,油30毫升,盐2克,酱油15毫升,葱少许,蒜适量,味精适量,姜5片;
制作步骤:
1、将黄瓜洗净,切片;
2、胡萝卜洗净,切片;
3、将虾仁裹上蛋清淀粉糊;
4、在锅中放油并加热,再放入虾仁煸炒至变色,然后盛出备用;
5、放入葱、姜、蒜煸炒;
6、放入胡萝卜翻炒;
7、添加少许水煮片刻;
8、放入黄瓜翻炒;
9、添加盐和调味酱油;
10、放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可;
香菇黄瓜胡萝卜一块炒菜
1、首先将胡萝卜去皮,将香菇、黄瓜、胡萝卜洗净,并切成片;
2、将切片的香菇用水炒一下,用水再次洗净,淋干水分;
3、在锅中放入适量的食用油,并加热;
4、接着放入葱花、姜末等到出香味;
5、放入胡萝卜、香菇进行小炒一下,炒到7、8分熟时,加入黄瓜片;
6、依次加入各种调料适量,调匀后,菜肴可以出锅了。
洋葱胡萝卜黄瓜能一起炒米饭吗
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木耳炒黄瓜胡萝卜怎么做好吃
- 主料黑木耳适量黄瓜适量方法步骤木耳提前一两个小时先泡起来,泡好之后,多清洗几遍。准备一些胡萝卜和黄瓜配色,将胡萝卜、木耳、黄瓜都切成丝,大蒜切片备用。热锅放入少许油,先放入大蒜爆香锅。放入木耳炒几下,将水份炒干。放入笭贰蒂荷郦沽垫泰叮骏胡萝卜丝一起炒。木耳炒干了容易爆,加入少许料酒。放入黄瓜继续炒几下。放入少量的盐和十三香炒均匀。木耳胡萝卜炒黄瓜就做好了,关火装盘,这道菜的颜色搭配很丰富。