菠菜粥的家常做法(适合夏天喝什么粥)

菠菜粥的家常做法?

原料

菠菜适量,虾皮适量,猪油适量,盐适量,味精适量,粳米适量,

1/首先就是准备菠菜虾皮做的材料和调料,粳米一百克,菠菜200克,虾皮20克,猪油少许,盐和味精各适量。

2/菠菜洗干净放入沸水当中,稍微焯烫一下,捞出切碎,虾皮洗干净备用。

3/粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸之后放入虾皮和猪油,转小火熬煮,约30分钟,等待粥快熟的时候加入菠菜稍微煮一下,煮熟之后加入盐和味精调味搅拌均匀,菠菜虾皮粥就做好了 。

十种适合夏天喝的粥?

1. 西瓜粥:将西瓜去皮去籽,切成小块,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

2. 荷叶粥:将荷叶洗净,切成小块,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

3. 绿豆粥:将绿豆洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

4. 莲子粥:将莲子洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

5. 红豆粥:将红豆洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

6. 花生粥:将花生洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

7. 桂圆粥:将桂圆洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

8. 菠萝粥:将菠萝去皮去籽,切成小块,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

9. 柠檬粥:将柠檬切成小块,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

10. 葡萄粥:将葡萄洗净,加入适量的水煮熟,再加入少许冰糖即可。

骨汤菠菜粥的做法

1、将猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开再煮2分钟,捞出洗净血沫。将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中,水量要没过棒骨,是原料的4-5倍左右。

2、放入3-4片姜,煮开后转小火。

3、滴入一些醋,这样可以促进钙的释放。锅里的汤保持汤面微开,熬制两小时,直至股肉酥烂。

4、将熬好的汤放凉以后,撇去浮油。

5、骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中。分装好的高汤密封放入冰箱,冷藏可存放一周,冷冻可存放两三个月。

6、将免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。

7、搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。

8、把熬好的骨头汤兑点水,倒入碎米开始煮粥,煮至米软黏稠后放入切碎的菠菜,菜煮熟后放入盐、白胡椒粉、香油调味。

骨汤菠菜粥怎么做

1、准备好用料:猪大骨头2根,大米适量,菠菜适量,醋、食盐适量,姜4片适量。

2、首先是将猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开再煮2分钟,捞出洗净血沫。

3、将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中,水量要没过棒骨,是原料的4-5倍左右。然后放入3-4片姜,煮开后转小火。

4、滴入一些醋,这样可以促进钙的释放。锅里的汤保持汤面微开,熬制两小时,直至股肉酥烂。

5、将熬好的汤放凉以后,撇去浮油。

6、骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中。分装好的高汤密封放入冰箱,冷藏可存放一周,冷冻可存放两三个月。

7、将免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。

8、搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。

9、把熬好的骨头汤兑点水,倒入碎米开始煮粥,煮至米软黏稠后放入切碎的菠菜,菜煮熟后放入盐调味即可。

菠菜和胡萝卜能同煮粥吗

菠菜和胡萝卜煮粥的做法:

主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个。

辅料:盐适量、鸡精适量。

制作步骤:

1、将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用。

2、肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开,另一边讲鸡蛋搅拌备用。

3、水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味即可。

猪肝菠菜粥怎么做

主料:大米100克,猪肝100克,菠菜50克。

辅料:5克盐,5克白胡椒粉,1块姜,5克香油,1段葱。

做法步骤:

大米加清水煮白粥。猪肝用清水反复泡去血水,切片再反复清洗洗去血水,再用姜丝,葱末,盐,白胡椒粉腌30分钟待用。菠菜洗后过沸水焯去草酸。白粥煮好,放入姜丝,猪肝片,白胡椒再煮10分钟左右,放入菠菜段,香油即可。

菠菜大米粥怎么做

1、将菠菜清洗干净,放入热水中略焯至变色,然后将菠菜切碎备用。

2、将大米洗净,放入冰箱冷藏一晚。

3、锅里加入适量清水,放入冷藏后的大米,大火煮沸后,改用小火煮到米烂为止。

4、约三十分钟后,在粥中放入切好的菠菜,熬至粥稠,放入食盐搅拌均匀后即可出锅。

南瓜菠菜可以一起熬粥吗

南瓜菠菜最好分开来吃。南瓜和菠菜是两种很常见的蔬菜,其营养价值非常高,适当食用对身体有极大的好处,生活中这两种食物的吃法有很多,但是它们并不能放在一起吃,因为南瓜中含有丰富的维生素c分解酶,会破坏菠菜中的维生素c,破坏了本身含有的营养价值。

山药和菠菜能一起熬粥吗

山药和菠菜是可以一起熬粥喝的,因为这两者之间的营养元素是不存在冲突的,所以不必担心会危及到身体健康。

这两种蔬菜一起吃的话,有利于我们的身体健康,因为菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁等等的元素,而山药中含有维生素、碳水化合物、蛋白质等元素。这两者中的营养元素是比较丰富的,一起吃有降血压的作用。

猪肝菠菜粥属于半流食吗

猪肝菠菜粥属于半流食,猪肝菠菜粥具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。

鲜虾可以和菠菜一起做粥吗

鲜虾可以和菠菜一起做粥。

以”菠菜虾仁粥“为例。

主料:泰国香米100g,精瘦肉50g,菠菜100g,玉米粒70g,大虾3个。

辅料:芝麻油适量,盐半勺,玖顺生姜汁一勺,白胡椒粉半勺,蚝油一勺,生抽一勺 。

步骤:

1、备料。

2、将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。

3、煮粥的时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。

4、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。

5、粥煮成浓稠状。

6、放入腌制好的猪肉丝和虾仁。

7、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。

8、最后撒入菠菜末再煮3到5分钟后关火,食用。

山药胡萝卜菠菜粥的做法

1、煮白米粥适量;

2、将切好的胡萝卜和菠菜放在油锅里煸炒成七分熟;

3、将切好的山药块放进粥里一起熬适当时间;

4、将煸炒好的菜倒进将要沸腾的粥锅内再煮5分钟,美味的胡萝卜山药菠菜粥完成。