小兔子花馍做法？
原料：高筋面粉、胡萝卜、糖、安琪酵母、牛奶、水。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切片。
第2步、蒸熟。
第3步、加点水打成泥。
第4步、胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中，加入2g酵母和2匙糖。
第5步、拌成絮状，没有干面粉就可以了。
第6步、和成面团，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔透气，发酵1小时。
第7步、发酵好的胡萝卜面。
第8步、另准备100克白面粉，加入50克牛奶，2克酵母，2匙糖拌匀。
第9步、和成团，盖上湿布或保鲜膜发酵一小时。
第10步、一小时后面已发好。
第11步、将两种面团分别取出来排气，切成一个个小面剂。
第12步、将白色面团擀成椭圆形。
第13步、桔色的面团也擀成椭圆形。
第14步、将两种颜色的面皮重叠在一起，朝中心直线切开。
第15步、从下方朝上卷起。
第16步、两端向后一捏，小兔形状就出来了。
第17步、用牙签给兔耳朵做个造型。
第18步、用两颗红豆做眼睛，用牙签戳一个小嘴巴，小兔子成形。
第19步、也可以用可可粉做其他颜色的。
第20步、待2次发酵后入锅蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖，小兔馒头就做好了。
第21步、可爱的小兔子馒头，宝宝们爱吃
邯郸花馍培训学校哪家最好？
邯郸市圣但尼国际烘焙培训学校真心的不错，我是在那学过的，老师是一对一的指导，做出来的糕点是零添加，味到口感棒极啦！
陕西花馍的做法
花馍，又称为“面花”，不仅仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地，其中山西闻喜的花馍更是出名。乡间的花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等，都有各类造型和不同用途，是我国民间艺术的奇葩，并被评为国家第二批非物质文化遗产。
首先
像蒸普通蒸馍一样，配置合适比例的面粉、水、酵母，进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面，也是基本发面做法。然后切出大小均等的面剂子（面团），大约有两个鸡蛋大小。将面团揉成长条形，用筷子在中间按一下。
第二步
取两颗红枣，将面条进行“S”缠绕。注意筷子夹出的小槽靠上
第三步
中间用筷子夹一下，夹紧一些。
上蒸锅，如同蒸普通馒头一样，大约三十分钟即可。这样，样式简单但别致的花馍就出炉了。
北方特色枣花馍的做法
枣花馍是一种汉族民俗小吃。是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。“二十八，蒸枣花”，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。枣花馍是人们用来祭祀的供品。
.面粉中放入干酵母搅拌均匀，放入清水，和成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。
小苏打放到碗中用清水化开，倒在面团上，揉匀。
面板上撒一层薄面，将面团放在面板上揉五分钟，静置十五分钟。
取一块面搓成长条，将面摆成Ｗ形，将枣放到中间
用筷子一夹，放到蒸锅中开水蒸熟。
花馍鱼怎么做
花馍鱼是北方的特色美食，其美味营养，很受大家的喜爱，接下来就一起学习花馍鱼的简单做法吧。
先把酵母粉倒入温水中。
搅拌溶解后，倒入面粉中。
将其揉成面团。
盖上盖子，醒发40分钟。
面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。
每份揉搓光滑。
揉成椭圆状，从面团的一头切开。
把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理。
用筷子将尾巴夹起来。
用勺子压出鱼鳞。
两侧捏出纹理。
用红豆点缀出鱼眼。
放入锅中，蒸20分钟即可。
花馍怎么做
1、准备食材：面粉、温水、红枣、酵母粉。
2、将水和发酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面团。将 面团放在温暖处发酵至两倍大。
3、发酵好的面团取出，充分地揉压出空气后揉搓成长条，再分成小剂子。
4、将小剂子儿揉搓成条，再用手稍稍压扁。
5、在面皮的正中间放入红枣。
6、将面皮对折起来，在接口的地方用手指压一下使之粘合在一起，做成一个小花瓣。
7、将几个小花瓣连在一起。
8、中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起，再在上面放上一颗红枣，用湿纱布盖起来再饧20分钟。
9、将饧好的花朵红枣馍放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸约15分钟后关火。
10、等3分钟左右即可取出。
枣花馍怎么做
用料：面粉400克，枣干18颗，酵母粉4克，白糖40克。
枣花馍的做法：
面粉、白糖和酵母粉混合，加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。当面团体积发至2至2、5倍后，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。把面团排气反复揉，把揉好的面分成12等量。取一份面团用擀面杖擀成圆片，每个放置三颗红枣。把另一边对折，盖在红枣上，用锯齿刀印上花纹，即是荷叶夹的做法。
花型馍的做法：
取一面团搓成长条，打成圈，一端的头压在圈下，另一端缠绕。最后把接头放置底部，上面放置一颗红枣，全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上。然后室温饧发20分钟后，起锅蒸18分钟即可。
怎么做花馍简单又好看
普通面粉500克、酵母粉5克、水250克、若羌红枣15颗。
将酵母粉用温水化开后少量多次加入面粉中，总筷子搅拌成絮状。
揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒发1-1。5小时。
醒发好的面团内部呈蜂窝状，按压不回弹。
将醒发好的面团取出，再次揉光排气。
将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。
取其中大块的面剂子一分为二，将剂子按扁，擀成饼状。
将枣洗净，带一点水，摆在饼皮上。取另一个剂子按扁擀成饼状盖在枣上。
用筷子按如图所示按压紧，然后用叉子在上面插一些小孔。
并用叉子把边上往里推，做出弧形花边。再取3个面剂子按扁，擀成厚一点的小圆饼，放上两个洗净的枣。
将小圆饼如图所示将两端捏起来，用筷子从中间夹紧做成花。
放在之前做好的底儿上，最后的一个面剂子，按扁后如图所示用叉子插上一些小孔，再用刀切开边上。
将切开的部分捏起来，形成一朵花的形状，最后在顶上摆上一颗枣。
上锅隔水蒸25分钟后，关火焖3-5分钟即可。
红糖花馍的做法是什么
1、温水化开酵母，糖，把面到入盆里加上花生碎和好醒发。
2、醒发好，下剂。
3、包上红糖，放到模具里轧上图案。
4、次醒发5分钟，然后上锅蒸10分钟关火。
南瓜玫瑰花馍馍的做法
主料： 中筋面粉200g
辅料： 奶粉30g、酵母5g、南瓜泥150g
调料： 细砂糖20g
做法：
1、南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状；
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化，再加入面粉、奶粉；
3、继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，直到发酵至原面团的两倍大；
4、把发酵好的面团揉光滑，分成小面团；
5、把小面团擀成饺皮状，两个一组，重叠放，放好后从下往上卷；
6、卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状；
7、将所有的面团都做成玫瑰花状后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟；
8、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3到5分钟后揭盖即可。
过年为什么要做枣花馍
据民间传说，这种风俗是对山西洪洞县枣林庄的怀念。河南的枣山年馍都与人口迁徙有关系。这种风俗的形成，隐含着一段辛酸的历史。受这些传说的影响，直到现在，民间还保留有春节用枣山年馍祭祖的习俗。到了腊月三十这天，年前的准备都已就绪，人们请出神像和祖宗牌位，把枣山年馍和其它供品恭恭敬敬摆上供桌。供品的数量和品种没有严格规定，但枣山年馍却不能缺少。枣山年馍一直供到农历二月初二。 枣山年馍除了祭祖之外，还可以当作节日礼品，它和枣花馍一样，都是外祖母给外孙准备的特殊礼物
枣花馍的各种做法
1、材料：面粉500g，大枣适量，酵母粉3g，白糖一小勺，小苏打一小勺。
2、碗中加入酵母粉，倒入适量温开水搅拌至融化，静置5分钟。
3、准备面粉，加入白糖、小苏打搅拌均匀，倒入酵母水，再多次少量添加清水搅至絮状，揉成面团，将面团揉至表面光滑，盖上笼布醒发2小时。
4、当面团醒发至两倍大，表面有均匀气孔取出，撒入面粉反复揉搓，排除里面的空气。
5、把面团切成大小均匀相等的几块并搓成长条，将面条折成三道弯，放入大枣，用筷子夹起。
10、做好后醒发15分钟，冷水下锅，大火煮开后继续蒸15分钟，关火后焖3分钟即可。
