鳝鱼面最正宗的做法？
用料
鳝鱼 2条
面条 按个人需求
大蒜 5粒
料酒 小半勺
盐 少许
豆瓣酱 半勺
葱花 少许
韭菜 1小把
青椒 2个
生粉 适量
生姜 切丝适量
做法步骤
1、黄鳝洗干净，去骨，切成丝状
2、用姜丝，料酒，生粉，适量的水，搅拌均匀备用
3、配料切成段
4、面条可以先煮好备用
5、1.锅中放油，油热放豆瓣酱，蒜末，扁香2.倒入黄鳝，加盐，生抽适量，收汁时加入配料3.做鳝鱼面，需要加适量的热水大火收汁 ，最后加适量鸡精4.碗中先放煮好的面条，把煮好的鳝鱼盖在面条上，
鳝鱼面怎么做
用料：鳝鱼400克、鸡蛋面500克、蒜2个、老姜和香葱各10克、白酒2汤匙、老抽2汤匙、醋3汤匙、白砂糖3汤匙、白胡椒粉1茶匙、油2汤匙、清汤600毫升。
做法步骤：
1、将鳝鱼去除内脏，用温水洗掉鳝鱼身上的黏液；
2、鸡蛋面下锅煮熟，放入清汤中待用；
3、将香葱冼净切成小段，老姜、蒜洗净切片备用；
4、大火烧热锅中的油八成热，放入姜片、蒜片、香葱段炒出香味，倒入鳝鱼段，加入白酒、老抽、镇江香醋、白砂糖翻炒3分钟，倒入开水，水没过鳝鱼，盖上锅盖改成小火炖30分钟。
5、30分钟后，大火收汤，汤汁黏稠撒上白胡椒粉，点缀香葱碎浇到鸡蛋面上。
鳝鱼血治面瘫吗
- 鳝鱼血治面瘫吗
- 不治面瘫-.-
鳝鱼丝能放在冰箱的冷冻里面吗？
- 太多了，一下烧不了
- 到时候解冻要炒的时候，你就烦恼了
鳝鱼头浮出水面为什么
- 浮上水面是为了透一下气。
鳝鱼血能治疗面瘫吗？3个月了中医西医针灸火疗都做过还没好
- 鳝鱼血能治疗面氦锭份瓜莓盖逢睡抚精瘫吗？3个月了中医西医针灸火疗都做过还没好好担心治疗不好怕嘴巴都这样歪着，总感觉鼻子中间有根线分开没合在一起，各位老师有什么意见帮帮忙啊
- 面瘫（即口眼歪斜）多因正气不足，脉络空虚，风邪入中经络，气血痹阻尔发，鳝鱼血其性走窜，能祛风活血、通经活络，二是鳝血涂面待干后，能牵引面部肌群，刺激神经，促进瘫痪肌恢复正常。单用鳝鱼血外涂譃涉瘫即有效；临床证明，此法配合针灸、按摩、药物等使用，其效更佳，且面瘫出现越早，治疗效果越好氦锭份瓜莓盖逢睡抚精。 意见建议: 一将鳝鱼血涂于患侧（口向左歪，右为患侧；向右歪，左为患侧），30分钟后洗去，3天后再行第二次治疗。
梦见掘坟,坟墓里面有很多鳝鱼
- 做梦是因为天凉睡觉没盖被；祝您一尝罚佰核脂姑拌太饱咖切顺利！！如果您对我的回答表示认可，请点一下“采纳为最佳答案”，表示对我的鼓励，谢谢！！！
鳝鱼面的做法，鳝鱼面怎么做好吃，鳝鱼面的家常
- 1.先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；2.炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．3.下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好护亥篙酵蕻寂戈檄恭漏的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ．．．
鳝鱼面怎么做
- 步骤1.先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；2.炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．3.下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ．．．老公帮忙摆的盘小贴士1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞涪丁帝股郜噶佃拴顶茎膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养
梦见鳝鱼代表什么？█＞_ ＜█晚上做梦看见几条大鳝鱼在泥土外面，可没有敢去抓住鳝鱼…表示什么呢？
- 表示黄鳝门
怎么做好吃，鳝鱼面的家常做法
- 鳝鱼面的做法1.先把拉面煮熟，捞起；用煮面害恭愤枷莅磺缝委俯莲的水把空心菜烫熟；2.炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．3.下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ．．．
