青茶的特点？
青茶的品质特点：
1、大红袍(闽北类)：大红袍，武夷名丛中数大红袍享有最高的声誉,可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。大红袍的特异品质，其香气馥郁，胜似兰桂花而深沉持久，“锐则浓长，清则幽远”。滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、栽畸，色泽青褐润亮呈“宝光”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。
2、铁观音(闽南类)：铁观音，铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。其摘采要求在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时采下二三叶。干茶色泽砂绿，颗粒重实，冲泡后有典型的兰花香味，滋味清醇甘爽，有着“七泡有余香”的美誉。
3、冻顶乌龙(台湾类)：冻顶乌龙，冻顶产于台湾南投鹿谷乡，制作工艺考究发酵较轻，干茶泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
4、凤凰单枞(广东类)：凤凰单枞，单枞产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。清代已入全国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单枞-浪菜-水仙，每个档次又分若干级次。凤凰单枞、凤凰浪菜在全国历届名茶评比中屡获殊荣。 凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有”形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色，优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味，橙黄青澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。
青茶包括什么茶？
青茶是经过杀青加工的茶叶,主要包括以下几种:
1. 绿茶
绿茶是青茶中最主要和广为人知的一种。它是不经过发酵,直接杀青加工而成。常见的有西湖龙井、碧螺春、云雾绿茶等。
2. 黄茶
黄茶采用渥堆发酵的初期阶段制作而成,颜色呈现黄绿色。代表产品有安吉白茶、黄山毛峰等。
3. 白茶
白茶是只采用茶芽制作,不经杀青加工。有白毫银针、寿眉、贡眉等。
4. 乌龙茶
乌龙茶是半发酵的青茶,介于红茶和绿茶之间。常见的有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。
5. 黄芽茶
采用嫩芽制成,发酵程度更低,属于极其接近生态自然的青茶品种。如雀舌、蒙顶黄芽等。
青茶主要是指生态加工,未完全发酵的各种茶叶,保留了较多的茶多酚等有益人体的营养成分。
青茶有哪些 青茶介绍
1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。
2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。外形条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点的特点。
3、大叶乌龙：大叶乌龙（又名大叶乌），原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传，清雍正九年（1731），安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。
青茶有哪些茶
青茶的品种有很多，比较出名的有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、武夷岩茶、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等，除此之外也有一些不是很出名的品种。
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。
常青茶和纤纤茶的区别是什么
常青茶和纤纤茶的区别是成分不一样。纤纤茶的成分是番泻叶、泽泻、绿茶、荷叶、决明子等等，而常青茶的成分则是包含有绿茶、蜂蜜、番泻叶、金银花、绞股蓝、决明子、山楂和荷叶等等，从成分里可以看出这两种茶都有瘦身的效果，两者的成分差异并不是特别大。
青茶砖是什么茶叶
青茶砖是砖茶的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶，俗称砖茶。
砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。
青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
乌龙茶和青茶有什么区别
乌龙茶和青茶没有什么区别，乌龙茶又叫青茶，这种茶类属于半发酵茶或者全发酵茶，茶的种类比较多，是中国几大茶类之一。
乌龙茶是一种中国传统的茶叶，乌龙茶创制于1725年（清雍正年间）前后，这种茶叶综合了绿茶和红茶的制作方法，品质也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，还有绿茶的请芬香。
哪些人不适合饮用乌龙茶？
患有肝脏、肾病的患者不建议饮用乌龙茶，因为乌龙茶中含有咖啡因，咖啡因要经过肝脏和肾脏的新陈代谢，肝脏功能不好的人喝乌龙茶是非常不利于健康的。
高血压还有心脏病患者不建议饮用乌龙茶。乌龙茶之后的咖啡因对于人体的血压还有血液有一定的激发作用，饮茶过多很多容易出现血液加快的现象，甚至可能会出现心律不齐。
贫血患者也不建议饮用乌龙茶。缺铁性贫血患者不适合饮用乌龙茶，乌龙茶中的鞣酸会让食物中的铁不容易形成被人体吸收的铁，还会导致病情加重。
孕妇也不适合饮用乌龙茶。乌龙茶中含有大量的咖啡因，这些东西会刺激胎动，甚至危害胎儿的生长发育。
炒青茶叶是什么茶
炒青茶叶是碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春“。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
烘青茶是什么茶
烘青茶又称茶坯，是绿茶的一种，烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯，特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。烘青绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。中国生产烘青绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
哪些茶属青茶
安溪铁观音，凤凰水仙，东方美人，罗汉沉香，红水乌龙，乌龙红茶，红乌龙等茶叶都属于青茶。乌龙茶亦称青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，也是六大茶类之一，包括的品种也很多，是一款保健功效显著的茶品。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
黑茶青茶菊花茶是什么意思
黑茶指女生打扮时髦，青茶指女生看起来与世无争，背地里却老喜欢乱嚼舌根的无知女，菊花茶是指看起来好相处的女生，这个梗其实代指的是一部分种类的女生。
网络语言是指从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标（图片）和文字等多种组合。这种组合，往往在特定的网络媒介传播中表达特殊的意义。
啥叫草青茶
青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。
长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
