适合带餐盒的饭菜?
你好,以下是适合带餐盒的饭菜:
1. 炒饭或炒面:可以用各种蔬菜、肉类和海鲜来丰富口感,既美味又易于打包。
2. 汤面或汤饭:可以是各种汤底,如鸡肉、牛肉或海鲜,加入面条或米饭,让你在路上也能享受美味的汤面。
3. 烤鸡肉或烤蔬菜:可以在家里先烤好,再装进餐盒里,口感依旧不错。
4. 咖喱饭:可以用各种蔬菜和肉类来制作,加上咖喱酱汁,味道丰富。
5. 寿司:可以用各种鱼肉和蔬菜制作,口感清爽健康。
适合带餐盒的饭菜要易于打包、口感好,而且不会太油腻或容易变质。
一人带饭一周食谱?
一,鹌鹑蛋土豆红烧肉
1,五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开后撇去浮沫,再煮2分钟捞出。
2,炒锅烧热,不用放油,将焯水后的五花肉放进来。中小火煸炒出多余的油脂,盛出备用。
3,锅底留少许底油,放入2勺白糖,中小火将白糖炒融化,再炒至糖液变成红褐色。
4,将处理好的五花肉放进来,大火翻炒均匀。接着加入没过肉的清水,再加老抽、生抽、姜片、一个八角、2勺白糖,大火煮开,转小火炖30分钟。
5,把鹌鹑蛋放进来,加适量盐调味,再煮30分钟。
6,最后把土豆放进来,将土豆炖熟就可以出锅了。
二,肉末土豆丁
1,土豆去皮洗净,切成小丁,再洗净表面的淀粉。热锅凉油,倒入土豆丁,中小火将土豆煎熟盛出备用。
2,猪肉剁成肉末。锅里再加少许油,将肉末倒进来,大火炒干表面的水分。
3,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、少许老抽,炒出香味。
4,倒入煎熟的土豆丁,再加盐、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖、鸡精调味。
5,最后淋入水淀粉勾芡,再放入香葱段,炒匀即成。
三,孜然蘑菇
1,蘑菇去根,用清水洗净,再撕成小块。
2,将洗净的蘑菇开水下锅,大火煮开后捞出,再用凉水淘凉,攥干水分。
3,再准备一些蒜苗段和干辣椒。
4,热锅凉油,倒入干辣椒和蒜片炒出香味,再加入少许辣椒粉和孜然粉炒香。
5,接着把处理好的蘑菇放进来,大火炒干蘑菇的水分。
6,最后放入蒜苗,再加盐、少许白糖、蚝油调味,炒匀就可以了。
四,木耳炒肉片
1,猪肉切成薄片,加盐、老抽、胡椒粉抓匀。再加半勺淀粉和一点点清水抓匀,腌制十分钟。
2,木耳提前泡发,摘洗干净。青椒和洋葱分别清洗干净,切成小块。
3,热锅凉油,倒入腌好的肉片大火炒熟,盛出备用。
4,锅里再加少许油,放入蒜末、姜丝、干辣椒炒香。
5,倒入洋葱和青椒大火翻炒几下。
6,再把木耳和炒熟的肉片倒进来,大火炒匀。
7,加盐、生抽、香醋、鸡精调味,大火翻炒均匀。最后再淋入水淀粉勾芡一下就可以出锅了。
五,芹菜炒肉丝
1,芹菜切段,猪肉切丝。
2,肉丝用清水抓洗两遍,攥干水分后加胡椒粉和淀粉抓匀,腌制几分钟。
3,热锅凉油,倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味。
4,倒入肉丝大火炒至变色,再炒干表面的水分。
5,加少许老抽、生抽和花椒粉炒香。
6,最后倒入芹菜(如果芹菜比较老,提前焯水),大火炒至断生。加盐、香醋、鸡精调味就可以了。
六,鱼香茄子
1,茄子去皮,切成长条。
2,小碗中加入1勺生抽、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、3勺清水,搅拌成鱼香汁。
3,热锅倒入少许油,把茄子倒进来,先大火翻炒几下,再转中小火将茄子炒软炒熟,盛出备用。
4,锅里再加少许油,放入1勺豆瓣酱炒出红油。再加葱、姜、蒜小火炒出香味。
5,把炒熟的茄子倒进来,鱼香汁也一起倒进来,大火翻炒收汁即可出锅。
6,盛入盘中,撒些葱花,美味即成。
七,黄瓜炒肉片
1,猪肉切成薄片,加老抽、少许盐抓匀。再加半勺淀粉,少许清水再次抓匀,腌制几分钟。
2,黄瓜洗净,切成菱形片。再准备一些胡萝卜片和洋葱块。
3,热锅凉油,放入蒜末和姜丝炒香。
4,倒入腌好的肉片,大火炒至七八分熟。
6,紧接着把黄瓜、洋葱、胡萝卜也倒进来,大火快速翻炒。
7,最后加盐、生抽、少许白糖、鸡精调味,炒匀即可关火装盘了。
八,糖醋大排
1,大排洗净,沥干水分。放在菜板上,用刀背将大排两面敲打几遍,使其肉质变松。再加盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀,腌制20分钟。
2,平底锅加油烧热,把腌好的大排放进来,中小火煎至表面金黄,内部不需要煎熟。
3,盛出冷凉,将大排切成长条。
带饭适合带什么菜
带饭适合带不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉和茄果类蔬菜,因为使用微波炉加热后这些菜也不易改变菜肴的色和香,从外观上来看起来也会非常的有食欲。
菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,是人们日常饮食中必不可少的食物之一;而且菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
高铁带饭菜要过安检吗
高铁带饭菜需要过安检。
在乘坐高铁的时候是可以随身携带饭菜的,但是需要经过安检进行检查,因为高铁站为了其他乘客的安全,需要检查旅客携带的物品是否违禁,所以饭菜需要过安检。
乘坐高铁的注意事项:
1、严禁非法携带易燃、易爆、毒害性、腐蚀性、放射性、传染病病原体等物质及枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品进站乘车。
2、管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器,一律托运,不得随身携带。
3、高铁动车属于全封闭式车厢,全列车禁止吸烟,即使在车厢连接处或洗手间内吸烟,列车监控系统都会报警甚至引发设备故障。
4、车上的旅客在非紧急情况不要触动紧急制动阀、消防器材、破窗锤等安全设施;也不要在车门口处站立、停留及放置物品,以免发生危险或影响关门,影响行车安全。
保温饭盒夏天带饭会馊吗
夏天用保温饭盒带饭,如果温度比较高的情况下,饭菜容易变质发馊。所以在夏天使用保温饭盒装饭后,需要再用冷袋包裹保温饭盒,这样就不会出现饭菜变质的情况了。
一般来说,在夏天饭菜温度达到30-40摄氏度的温度时,是最容易变质的,但在日本这种保温饭盒叫便当,是学生经常带去学校中午吃的东西,他们会选择将饭菜放凉后再装入饭盒,这样也能保证饭才不会变质。
但是如果条件好的话,自带饭菜到单位后,可以将饭菜放进冰箱,吃饭前将饭菜用微波炉热透。这样就不用担心饭菜变馊了。
用焖烧壶带饭有营养吗
用焖烧壶带饭有营养并且有以下好处:
1、安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧;
2、省时省钱省能源。只需花少许时间等锅内水煮开,移入外壶即可,不必留守看顾炉火,既省能源也帮您创造许多工作和娱乐时间,六小时保温能力达到70度以上;
3、营养美味。沸腾调理时间缩短,不破坏食物的营养,肉质不易老化,保持汤汁原味,猪脚,牛健,粥品。
焖烧杯能装熟饭带饭吗
能。
1、焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
2、焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守侯。无能源状态。外形和杯子类似。分为杯体、杯盖。
3、适用于:居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。
4、原理是将开水注入闷烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。
带饭族隔夜菜如何保存
带饭族隔夜菜如何保存共有2个步骤,所需工具:饭盒。以下是保存隔夜菜的具体操作步骤:
操作/步骤
1
饭菜装盒密封放凉
将饭菜铺平在饭盒中盖好盖子,放于室温让热度消散。
2
饭盒放于冰箱冷藏
热度消散后的饭盒放在冰箱中冷藏即可。
以上就是关于带饭族隔夜菜如何保存的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
怎样煮饺子带饭盒不粘
1、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮的时候,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。
2、水烧开后加入水量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。
3、煮水饺时在水烧开前,先在锅里放些葱头,大葱也可以,水开后下水饺,这样煮馆子不易破。熟后盛在碗里也不易粘连。
4、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温水中浸一下,再装盘,这样饺子就不会粘在一起。
夏天用什么带饭不馊
密封耐热的饭盒。在使用时用热水消毒,里面用开水反复烫几遍,尽量杀死细菌,将大米饭、热菜装进去,注意分开装,让食物盛装到2/3或3/4的满度最好。再次吃的时候彻底加热即可。
饭菜之所以会馊有三个原因:
一个原因就是因为微生物的滋生。环境中的微生物无处不在,但是微生物在夏天尤为活跃。
第二个原因就是因为食物中的某些结构被破坏了,像是代表值。蛋白质被破坏会导致食物发臭和酸。
第三个原因就是因为食物所产生的化学反应,当然产生化学反应的原因可能是因为空气中的分子,像是氧气。
从化四中要带饭盒吗
从化四中要带饭盒。食堂饭菜每天都是重复那几样,晚餐会添一碗汤,打饭菜需要饭卡,饭盒得自带。从化区第四中学是一所拥有40多年历史的市直属全日制完全中学,它位于从化区街口街教育路,处于城区中心,交通十分便利。从化四中是市一级学校,它拥有完善的教育教学设备,有校园电视闭路系统、多媒体电教室。
新加坡公交车可以带饭吗
新加坡公交车可以带饭,但要密封好,并且公交车、地铁上都不能吃东西。新加坡共和国简称新加坡,旧称新嘉坡、星洲或星岛,别称为狮城,是东南亚的一个岛国,政治体制实行议会共和制,首都为新加坡市。新加坡位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口,由新加坡岛及附近63个小岛组成,其中新加坡岛占全国面积的88.5%。风景名胜有:新加坡环球影城、圣陶沙、克拉码头、新加坡金沙娱乐城、新加坡植物园、鱼尾狮公园、新加坡裕廊飞禽公园、新加坡动物园、新加坡佛牙寺、博物馆等。