一、国内如何买到新鲜的帝王蟹？俄罗斯蟹业集团的帝王蟹可以吗？
目前我们国内的帝王蟹主要分为鲜活和冷冻形式，其中鲜活帝王蟹基本全部来自于俄罗斯，而他们的帝王蟹恰恰就是我们国内帝王蟹最大的供应商。
二、帝王蟹的帝王蟹和皇帝蟹的区别？
1、形状不同：
帝王蟹不是真正的螃蟹，只有三对脚加上一对蟹钳，它们的脚是向后弯，脚细长，属于十足目歪尾亚目石蟹科。
皇帝蟹有四对脚加上一对蟹钳子，脚关节的连结处是往前曲，甲壳较为坚硬，呈红白色，甲壳扇形；螯足粗壮，钳指黑色，属于十足目短尾亚目扇蟹科。
2、分布地不同。
皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛；而帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃，能够生存的最低水温是1.4摄氏度。主要分布在寒冷的海域，地区分布较广，如日本地区。
3、重量和体积不同。
帝王蟹体积较大，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉；而皇帝蟹较重，是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，体重可达36公斤。
皇帝蟹
三、黄金帝王蟹和普通帝王蟹区别？
黄金帝王蟹和普通帝王蟹是两种不同的螃蟹品种，它们的区别如下：
1. 外形区别：黄金帝王蟹身体呈金黄色，腹部较宽，脚较短，而普通帝王蟹身体呈暗褐色，腹部较窄，脚较长。
2. 产地区别：黄金帝王蟹以中国辽宁省营口市为主要产地，而普通帝王蟹则产于中国东北地区、俄罗斯远东地区等地。
3. 营养成分区别：黄金帝王蟹肉质细腻、鲜美、口感爽滑，其肉质中含有较高的蛋白质、维生素等营养成分，并具有一定的保健作用；普通帝王蟹肉质也非常鲜美，但与黄金帝王蟹相比，其营养成分含量略低。
4. 价格区别：由于黄金帝王蟹产量较低、成长周期长，且其肉质鲜美，因此价格比普通帝王蟹要高得多。
黄金帝王蟹和普通帝王蟹都是非常美味的海鲜食材，但它们的产地、外形、营养成分和价格等方面都有所不同。
四、帝王蟹怎么杀，帝王蟹处理方法？
方法：直接将帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除，蟹盖留着装盘时候用。然后上锅蒸即可。帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
材料/工具：剪刀、牙刷。
具体操作步骤如下：
1、将帝王蟹的腿脚用剪刀剪下来，帝王蟹有三对脚加上一对蟹钳。
2、之后再将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖可以留着装盘时候用。
3、将帝王蟹的蟹钳部分用干净的小刷子清洗干净。
4、最后，加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。帝王蟹对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
五、速冻帝王蟹和活帝王蟹区别？
1、味道不同：
速冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；
2、做法不同：
速冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而活帝王蟹则比较适合红烧等。
六、帝王蟹刺身用哪种帝王蟹？
用阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹是阿拉斯加三种蟹类中最大的一种，由于长期生长在冰冷的深海，肉质不仅肥美饱满，而且具有无与伦比的绝佳口感，肉质细腻、鲜甜，带有大海自然的鲜美气息。
七、帝王蟹 羔蟹 哪个好吃
哪个好吃：帝王蟹 vs 羔蟹
帝王蟹和羔蟹是中国两种蟹类中备受追捧的美食，它们在食材的选择、口感的丰富和味道的独特上各有千秋。那么，究竟哪一种更加好吃呢？在本篇文章中，我们将对帝王蟹和羔蟹进行一番比较，助您做出明智的选择。
1. 食材选择
帝王蟹，也被称为阿拉斯加帝王蟹，是世界上最大最珍贵的淡水蟹之一。其肉质肥美，富含蛋白质、矿物质和多种维生素。尤其是肚子里的蟹黄，其丰富的口感和鲜味让人回味无穷。
羔蟹，又称为河蟹，是中国北方地区常见的淡水蟹之一。羔蟹的肉质也非常鲜美，细嫩多汁。虽然大小和帝王蟹相比略小一些，但其独特的口感和味道同样令人赞不绝口。
2. 口感体验
帝王蟹的肉质饱满，质地紧实，呈现出丰富的层次感。其蟹膏酥软细腻，入口即化，散发着浓郁的蟹香。同时，帝王蟹的蟹腿肉质厚实，肉质饱满，咀嚼时有弹性，让人欲罢不能。
而羔蟹的肉质则更加细嫩，口感更为柔滑。其肉质的嫩滑度与帝王蟹相比，更加惊艳人心。羔蟹的蟹黄味道鲜美，口感滑润，给人一种独特的享受。
3. 味道特点
帝王蟹的味道以鲜甜为主，并带有一丝的咸味，令人回味无穷。尤其是帝王蟹的蟹黄，其浓郁的口感和独特的味道，是许多人钟爱的部分。帝王蟹的肉质细嫩，入口后散发着独特的鲜香，令人胃口大开。
羔蟹的味道则相对更鲜美，肉质更为细腻。尽管它的体积较小，但其肉质的鲜美程度不容小觑。而且，羔蟹相对帝王蟹来说，更加入味，更容易吸收了辅料的香气，增加了整体的美味度。
4. 建议选择
如果您追求肉质饱满，口感丰富，且喜欢重口味的美食，那么帝王蟹将是您的不二之选。它的肉质鲜美，蟹黄浓郁，充满了浓厚的海味。
而如果您偏好细嫩的口感，希望享受到更加鲜美的味道，那么羔蟹将会是您更好的选择。它的肉质嫩滑，蟹黄口感滑润，让人回味无穷。
帝王蟹和羔蟹都是美味可口的蟹类食材。在食材的选择上，帝王蟹更为珍贵，羔蟹则更为普遍。而在口感和味道上，帝王蟹的肉质饱满，层次感丰富，羔蟹则更具细嫩和柔滑度。
您的选择将取决于个人偏好和口味需求。希望这篇文章能够帮助您更好地了解帝王蟹和羔蟹的特点，从而做出明智的选择。
八、刚买的帝王蟹如何保存？
日常的话我们可以把帝王蟹的脚捆起来以减少帝王蟹的体力消耗，将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜温度调节到5度-10度盖上湿毛巾即可保鲜存活，我个人比较推荐买俄罗斯蟹业的帝王蟹，他家公众号上直接可以买。
九、保存帝王蟹的办法有哪些？
放肚子里
十、帝王蟹捕蟹时间？
冬季捕捉最好！北方四岛附近帝王蟹最多
