一、冰糖樱桃的制作步骤?
主料樱桃800g 白糖100g冰糖50g 水100g柠檬半个冰糖樱桃酱的做法步骤冰糖樱桃酱的做法图解11. 将樱桃洗净冰糖樱桃酱的做法图解22. 樱桃去蒂,用一根筷子抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了。冰糖樱桃酱的做法图解33. 去完核后用小刀把樱桃对半切一刀(或直接用手扳开)。冰糖樱桃酱的做法图解44. 均匀撒上白糖,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。撕开保鲜膜,此时你会看到樱桃明显变软并渗出一些汁水来。冰糖樱桃酱的做法图解55. 腌制好的樱桃加入冰糖和水一起倒入锅里,大火煮开,撇去浮沫,转中大火继续边搅拌边煮。冰糖樱桃酱的做法图解66. 大约十多分钟后,锅中泡泡消失,果酱变的渐渐浓稠,舀起可以在锅铲上停留一会儿的状态,把半个柠檬挤汁滴入锅中。冰糖樱桃酱的做法图解77. 继续边煮边搅拌一分钟即可关火樱桃酱的做法图解88. 稍等几分钟,戴上棉手套,在果酱还烫的时候装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中,盖紧盖子,室温放凉后入冰箱保存。自己做的桃果酱需要放冰箱冷藏,不开封可以保存3-6个月,开封的话,需尽快食用。
二、冰糖樱桃品种介绍?
冰糖樱桃品种多,特甜。比如红艳,黄蜜,红南阳。
三、紫冰糖樱桃介绍?
冰糖樱是日本东根市实生发现,黄红色,与红灯同期成熟。果实硬肉,短柄,成熟后树上挂果20天果肉不软,早实性、丰产性均强。
比红灯大。
单果重10-13克,是红蜜、黄蜜、水晶的2倍,并比他们甜,含糖量28度,纯粹冰糖味,故得名冰糖樱。
吃了冰糖樱,再吃其他品种,通通淡而无味。
四、樱桃泡冰糖做法?
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。
3、加入糖和水(比例1.5比1)。
4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
五、制作樱桃,白酒,冰糖,冰糖的比例是多少?
樱桃酒樱桃比白酒比冰糖的比例就是4:8:1,冰糖只是去中和果香
六、黄蜜冰糖樱桃的区别?
颜色,口感不一样!
冰糖樱是黄红色,含糖量28度,冰糖味,故得名冰糖樱。它的果实性和丰产性都很强。它的口感是非常好的,
黄蜜是黄色的,果肉厚,果汁足,口感要软一些。
七、樱桃冰糖的熬制方法?
食材清单
樱桃 一篮 、 冰糖 适量
烹饪步骤
1/6
冰糖樱桃的做法 步骤1
新鲜樱桃一提篮;
2/6
冰糖樱桃的做法 步骤2
樱桃摘掉把儿,洗净;
3/6
冰糖樱桃的做法 步骤3
冰糖适量,根据自己的口味添加;
4/6
冰糖樱桃的做法 步骤4
放入适量的纯净水煮开,加入冰糖熬化;
5/6
冰糖樱桃的做法 步骤5
加入樱桃,煮开后熬制十分钟左右;
最后一步
冰糖樱桃的做法 步骤6
6.冷却后放冰箱,冰凉一下,口感更好,汁水酸酸甜甜的,很喜欢。
小贴士
这个季节是樱桃的季节,约上朋友一起去摘樱桃,尝的是甜的,买回来的有些酸,只有用冰糖煮一下,口感还不错。
八、冰糖煮小樱桃的做法,冰糖煮小樱桃怎么做好吃?
食材主料樱桃400g辅料冰糖适量步骤1.樱桃洗净2.放入容器中,撒上冰糖,放入冰箱腌制3.取出4.倒入锅中,再加入些冰糖5.煮开6.放入干净的瓶子中,密封,冷却后,放入冰箱。小贴士煮开就好,煮久樱桃变色,不好看。
九、樱桃泡冰糖怎么制作?
用东西装水把冰糖樱桃泡里面。
十、樱桃和冰糖怎么煮水?
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。
3、加入糖和水(比例1.5比1)。
4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。