普洱茶茶具
常言道,水为茶之母,器为茶之父。从茶具的种类材质来分,主要有瓷器、陶土、玻璃、石材、漆器、竹木、金属这7种。
今天,小莫给各位茶友介绍6款冲泡普洱茶时常用到的茶具。
第一种:紫砂壶
紫砂壶可谓是冲泡普洱茶最好的选择,有讲究的茶客甚至会一茶一壶。
普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,紫砂壶保温性好,故而用紫砂壶冲泡普洱茶,更容易激活茶叶内含物质,帮助提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,特别是一些有年分的普洱老茶。
缺点是刚开始冲泡时香气没有那么高扬,但是却稳定持久,能很好的体会到茶的变化的层次感。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,所以选用紫砂壶冲泡是最好的。
好的紫砂壶价格相对昂贵,且操作较难,并不适合刚入门的茶友,较适用于普洱茶老茶客。
第二种:盖碗
盖碗是茶友泡茶最常用的茶具之一。一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里泡出来的,是原汁原味的,若想试一泡普洱茶是好是坏,大多会使用盖碗来试泡,能真正反映出茶的表现,因为盖碗不加、也不减茶的本质。所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。
第三种:竹制器具
普洱茶产于西双版纳,是傣族生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!
第四种:景德镇瓷器
土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
第五种:飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰,让普洱茶的冲泡方便很多!尤其是写字楼和繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!
第六种:建水紫陶
紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷!好马配好鞍,好茶必然要配好壶!
总的来说,冲泡普洱茶的茶具并没有统一标准,茶友根据自己的习惯自行选择即可。