基围虾是海鲜吗？揭秘你不知道的真相！

什么是基围虾？

基围虾这一名字听起来是不是很常见？我们在市场上经常能见到它的身影，感觉好像是大海的馈赠。但其实，你知道吗？基围虾并不总是来自海洋。乍一听是不是觉得有点不可思议？我们通常认为的海鲜，应该是从大海里捕捞的海产，而基围虾却可能是来自河流。

基围虾的产地之谜

那么，基围虾到底是海鲜还是河鲜呢？根据一些市场调查显示，武汉一些超市和菜场卖的基围虾，其中相当一部分其实是“河鲜”。由此可见这些基围虾是在淡水中养殖的，而不是在海里。这样的现象在其他地方也可能存在，因此广义上讲，基围虾可以是海鲜，也可以是河鲜。

怎样辨别基围虾的类型？

怎样辨别你手上的基围虾是海鲜还是河鲜呢？其实，你可以从价格和外观入手。通常，来自海洋的基围虾价格会相对较高，而如果价格比较亲民，那么很可能是河鲜。顺带提一嘴，有经验的消费者也能通过对比基围虾的颜色、气味等特征来判断其来源。

为什么基围虾受欢迎？

说到基围虾，很多人可能会问，为什么它这么受欢迎呢？这与其味道鲜美和营养丰富有很大关系。无论是作为家常菜，还是在宴会上，基围虾都能轻松获得大家的喜爱！而且，使用基围虾来做菜，行为也相对简单，可以炸、炒、蒸等等，真的是百搭的食材。

划重点：基围虾的多重身份

聊了这么多，基围虾的身份并不单一，不同的来源决定了它是否能被称为海鲜。如果你对基围虾的来源感到好奇，不妨在购买时多留意一下它的产地及价格。希望通过这篇文章，你能对基围虾有一个更全面的认识。下次再吃到基围虾时，不妨想一想：这究竟是海鲜还是河鲜呢？