排骨山药玉米汤怎么炖最好喝，简单易学教程分享

想喝汤的季节，很多人都会想到清淡又营养丰富的汤品。今天，我们就来聊聊排骨山药玉米汤怎么炖最好喝。这道汤有荤有素，口感丰富，非常适合家庭聚餐或单独享用。接下来，我们一起来看看这道汤的行为吧！

准备食材，简单方便

在开始之前，先准备好食材吧！我们需要的有：猪小排800克、甜玉米1根、胡萝卜1根、去皮山药250克、红枣10颗、姜3片、小葱3根，以及一小勺盐。听起来是不是很简单？这些食材都是日常生活中很容易找到的，没什么复杂的。准备好这些后，就可以开始炖汤啦！

排骨焯水，去腥味更好喝

开门见山说，将猪小排清洗干净，接着放入冷水锅中焯烫。水开后记得撇去浮沫，这样能有效去除猪肉的腥味。这个步骤虽然简单，然而却很重要哦！焯好水的排骨香嫩无腥味，吃上一口更是倍感美味。你有焯水的习性吗？

炖汤步骤，易上手

接下来，进入炖汤的关键步骤。开门见山说，将姜片和小葱段放入热油中爆香，炒出香气后再加入焯好的排骨，翻炒个2到3分钟。这样做能让排骨更加入味。

接着，加入两碗清水，大火煮沸后，调至小火慢慢炖煮40分钟。为什么要炖这么久呢？由于低温慢炖能让食材的味道充分释放，汤会更加鲜美！对了，40分钟后，可以加入切好的玉米段和胡萝卜块，继续炖15分钟。这样，玉米清香、胡萝卜微甜的味道会融入汤中，真是让人期待呢！

加入山药与红枣，健壮营养

最终的步骤来了！在炖15分钟后，我们可以加入切好的山药段与红枣，再炖8分钟。山药的软糯与红枣的甜味能让汤的口感更上一层楼。此时，你可以试试汤的味道，记得最终加入一小勺盐调味，这样汤汁会更加诱人。是不是觉得，这道汤越炖越香？

拓展资料分享，尽享美味

就这样，一碗美味的排骨山药玉米汤就完成啦！这道汤味道鲜浓，老少皆宜，特别适合在寒冷的季节享用。而且，制作经过也特别简单，保证你能轻松上手。如果你也喜欢这样的食谱，不妨试一试，分享给家人和朋友，让大家一起享受这份温暖的美味吧！

说了这么多，你有没有心动呢？快去厨房尝试一下吧！如果有新的想法或者改进，记得回来留言分享哦！