龙利鱼糕是一道健壮又美味的海鲜料理，不仅适合宝宝，也适合大人享用。今天，我就来分享一下龙利鱼糕的行为！你准备好了吗？让我们一起动手吧！
准备食材，不怕麻烦
在开始之前，我们需要先准备好食材。制作龙利鱼糕的材料很简单，主要有龙利鱼、胡萝卜、鸡蛋以及可选的海苔碎。你没有海苔碎可以不放，这样也不会影响味道。具体的比例如下：
– 龙利鱼：100克
– 胡萝卜：1-2根
– 鸡蛋：1个
– 海苔碎：适量（可选）
准备好这些材料后，就可以开始我们的龙利鱼糕的行为了！
制作步骤，轻松搞定
第一步，解冻龙利鱼，切成小块备用。龙利鱼本身没有很大的腥味，如果你想更去腥，可以在鱼肉上撒一些姜或者挤点柠檬汁哦！
接下来，我们把胡萝卜洗净去皮，切成小块。嗯，记得小块方便后面的操作。接着，我们就要把蛋清和蛋黄分开，放进两个不同的碗里。蛋清的影响是让鱼肉更蓬松，蛋黄则是最终的光泽。
锅准备好了吗？现在把切好的鱼肉放入料理棒中，打碎成细腻的鱼泥。你知道这样打出来的鱼泥，更容易蒸熟，口感更棒哦！打好后，把鱼泥放入碗中，接着加入胡萝卜和海苔碎，搅拌均匀。
蒸鱼糕，完美出锅
这一步很关键哦！选择一个适合蒸的模具，先在模具的底部和边缘刷一层油，这样方便脱模。把搅拌好的鱼泥倒入模具中，抹平，轻轻震动一下，能让气泡都跑出来。
接着，水开后把模具放入蒸锅中，蒸个2分钟后，把提前打好的蛋黄液刷在鱼糕上，再继续小火蒸5分钟。你会发现，蒸好的鱼糕总是那么诱人！
最终，过一段时刻，待鱼糕稍微冷却，再用刀划一下四周，轻轻倒在案板上脱模，切成小块，就可以享用了。看，多么简单又美味的龙利鱼糕就做好了，是不是很有成就感呢？
适合各类人群的美食
了解完这些步骤，是不是觉得龙利鱼糕的行为非常简单？而且这道菜不仅是宝宝的美食，成人也可以品尝。比如说，把龙利鱼做成酥脆的口感，外面裹上面包糠，简单一煎，美味又营养。
平时不方便给孩子做太复杂的菜肴，龙利鱼糕这种既营养又容易消化的食谱，不妨试试，让你在忙碌的生活中，也能轻松地给家人带来一餐温馨的海鲜盛宴。
拓展资料
龙利鱼糕的行为实在是太简单了，无论是给宝宝还是大人，都是个不错的选择。你还在等什么呢？快点动手试试，让这一道美味的龙利鱼糕，成为你餐桌上的新宠吧！希望你喜欢这篇分享，也欢迎留言告诉我你的行为哦！
