橙子腌三文鱼的行为简单易学,既保留了三文鱼的鲜美,又增加了橙子的清新香气。今天就来跟大家分享这个美味的食谱,保证让你爱不释口!你是否也想为家庭聚餐增添一道特别的菜品呢?
材料准备:健壮和美味兼得
在开始做橙子腌三文鱼之前,我们先来看看需要准备哪些食材。其实非常简单,下面是推荐的材料:
– 三文鱼排:1大块
– 橙子:1个
– 黑胡椒粉:适量(现磨更好)
– 橄榄油:特级初榨,适量
– 食盐:适量
这道菜适合2-3人,如果你家人多,可以适量增加三文鱼的用量哦。想象一下,橙子的甜美和三文鱼的嫩滑结合,真是美味无比!
制作步骤:简单易行
步骤一:准备橙子
开门见山说,你需要把橙子清洗干净,之后用削皮器去掉橙皮,注意不要连同白色部分一起削掉哦。这些橙皮丝是关键的一部分,能为菜肴增添香气。接下来,把橙子的肉切成薄片,备用。
步骤二:处理三文鱼
接下来我们来处理三文鱼排。将其切成若干大致相似的小块,撒上食盐进行腌制。接着可以在锡纸铺平,抹上一层橄榄油,这样可以防止三文鱼粘底。
步骤三:搭配和烤制
现在是将橙子和三文鱼结合的时刻!在三文鱼块上抹上一层橄榄油,撒上黑胡椒粉,再将之前准备好的橙皮丝和橙子肉片均匀地铺在三文鱼块上。你是不是感觉已经开始流口水了?
接着,把锡纸包好,放入预热到180度的烤箱中,烤15分钟(具体时刻可以根据鱼的厚度稍作调整)。等到烤箱发出香味的时候,橙子腌三文鱼就完成啦!
享用美味:家庭聚餐的最佳选择
取出烤好的三文鱼,打开锡纸,你会发现一股浓郁的橙香扑鼻而来。三文鱼嫩滑,橙子的清新香甜渗透其中,搭配现磨的黑胡椒粉,真是人间美味。这样的菜品是不是让你的家庭聚餐更加丰富了呢?
对于这道橙子腌三文鱼,既能满足味蕾,又富含营养,完全是大家庭聚会、朋友聚餐的热门选择。当你端出这道色香味俱全的菜肴时,怎么可能不让人赞不绝口呢?
如果你尝试过这道菜,记得分享给朋友们哦!橙子腌三文鱼的行为简单而又美味,让节日的聚餐更加难忘!