清蒸龙趸鱼的做法：简单又美味的海鲜盛宴

清蒸龙趸鱼的行为：简单又美味的海鲜盛宴

如果你常常在寻找一道简单又不失风味的海鲜菜肴，那你完全不能错过清蒸龙趸鱼！这种鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是爱吃海鲜的你餐桌必备的美味。今天我就来分享一下怎样制作这道美味的清蒸龙趸鱼，保证你看完后就忍不住想要尝试哦！

一、准备食材，简简单单

开门见山说，我们得准备好做清蒸龙趸鱼的材料。你需要的主要食材有：新鲜的龙趸鱼一条，葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、料酒。这几样物品就能让你做出色香味俱全的龙趸鱼，听起来是不是很简单？这些材料在市场上都很容易找到，完全不需要复杂的准备职业。

二、清洗及处理，干净卫生

说到龙趸鱼，怎样处理可是关键哦！开门见山说，将鱼清洗干净，特别是内脏部分，确保没有任何杂质。接着，鱼身两侧斜切几刀，这样可以让鱼更入味。洗完后记得用厨房纸吸干水分，接着在鱼身上抹上一点盐和料酒，腌制大约特别钟，让鱼肉更有底味。这个步骤是不是很容易上手呢？

三、葱姜的用法，增添香气

在鱼身上放上几片生姜和葱段，这样不仅可以去腥味，还能够让蒸出来的鱼更香。你觉得放点儿小辣椒是不是也会更好呢？我个人觉得，适量的辣味会让这道菜更加出彩！把处理好的鱼放在一个深盘子里，准备开始蒸了。

四、蒸制经过，保持鲜美

在锅中加入水，水开后，将装有鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸约八到特别钟，具体时刻根据鱼的大致来定。为了确保鱼熟透，你可以在蒸的时候用筷子轻轻戳一下鱼肉，看到透明的情形就是熟了。蒸的经过中，香味渐渐溢出，你能想象那味道有多诱人吗？

五、上桌享用，尽享美味

蒸好后，取出鱼，轻轻把姜葱拿掉，接着淋上蒸鱼豉油，再撒上一点葱花作为装饰。哇，颜色好看又诱人！没想到清蒸龙趸鱼还可以这么简单。最终，和米饭一起吃，那完全是完美的搭配。你有没有想马上试试的冲动呢？

小编归纳一下

清蒸龙趸鱼的行为其实并不复杂，只需简单的步骤，就能做出美味又健壮的海鲜菜。每次想到这个味道，心中都充满了期待，不如现在就去市场买一些龙趸鱼来试试吧！相信你一定会爱上这道菜的，快动手，一起享受美味的海鲜盛宴吧！