红烧个鱼的做法：让你轻松变身厨房高手！

红烧个鱼的做法：让你轻松变身厨房高手！

红烧个鱼的行为：让你轻松变身厨房高手！

红烧个鱼是中华美食中的经典其中一个，很多人喜欢它浓郁的味道，鲜美的口感。想学会红烧个鱼的行为吗？今天就来教你怎样在家轻松制作这道美味的家常菜，相信你一学就会，快来试试吧！

准备材料，让美味起航

开门见山说，我们来看看做红烧个鱼需要哪些材料。一般来说，小龙鱼是这个菜的主角，你可以准备三条；另外，蒜8瓣、小米辣2－3个、青椒3个、泡椒3－4个、老姜1块、葱少许、香菜适量。这些都是制作红烧个鱼的必备配料。还有，别忘了调味品哦，像蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺、味精少许、花椒适量都可以让这道菜更加美味。

开始烹饪，享受美食的乐趣

好了，有了全部的材料，接下来就是重点了！开门见山说，把小龙鱼切段，洗干净备用。接着，准备蒜末、小米辣、老姜、香菜和小葱，简单切一下就行。接着准备青椒和红椒，切成段备用。

接下来，热锅加油，这个经过要注意油温，等油热了之后，加入蒜末、小米辣、老姜和花椒，这个时候厨房里会弥漫出香味，真期待成品的味道！加完这些后，接着加入我们的小龙鱼段，翻炒均匀，加入些许的蚝油和盐，等鱼的颜色变得金黄时，记得加入一些水哦，水要没过鱼段。

烧煮出鲜香，怎样判断最佳时机？

水煮的时刻大概在特别钟左右，等到水快烧干时，加入青红椒翻炒。你可能会问，这时候加蔬菜是为了什么呢？其实青红椒不仅能增添色彩，还能提升菜肴的口感哦。翻炒均匀后，水几乎快干时，加入香菜杆，最终出锅前加一点点香菜叶，再撒点香葱增香，完全是美味的完美收官！

快来分享你的成品吧！

如此简单的红烧个鱼就完成了，是不是感觉特别有成就感呢？不妨试试在家自己做这道菜，和家人分享这道美食，肯定会赢得他们的赞叹哦！如果你也有其他美味的行为，欢迎在下方留言分享，大家一起交流，做出更好的红烧个鱼！

以上就是今天为大家介绍的红烧个鱼的行为，希望你能在厨房中发挥创意，做出让家人赞不绝口的美味佳肴！记得收藏和关注哦，未来会有更多精妙的菜谱与大家分享！