高压锅能煮粥吗？
高压锅是可以煮粥的。用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多，使用时要注意以下几点。
煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜；
2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤—-”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤—嗤—”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；
怎么用高压锅熬粥？
1、用清水把所有食材淘洗干净。2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满，最多加至锅的三分之二处；加好水后盖上高压锅盖，点火开煮。
4、大火烧开冒气后，盖上高压锅的减压阀，改小火慢炖，二十分钟后即可。
燃气高压锅怎么煮粥？
然气高压锅煮粥，可以让我们的烹饪更加容易便捷起来。
下面我们就来看看如果用高压锅煮粥，如果你学会了，你会发现煮粥很容易，每天下班回家就能享受美味的粥品了。
米和水的比例应该是1：3，刚开始用大火煮至锅顶冒气，然后转用小火煮两分钟就可以了。
不要马上开锅，等十五分钟后粥变得稠粘的时候再开锅，这时候的粥就很好吃。
用高压锅煮粥的方法：
理解高压锅的容量体积是必须要懂得，因为高压锅有区分大小。
2.把需要熬粥的大米进行清洗干净，洗干净的米水用来浇花，别浪费了。
3.高压锅煮粥，不能贪心，因为高压锅里面都是高温，高压，煮粥的量不能太多。一般在锅的容量的2/3为宜否则容易粥会在锅内翻腾，而堵塞了安全气阀，虽然高压锅都有双保险，这个就不安全了。
4.把米淘好，放入锅内加上一定的合适的水量，然后改进锅盖，旋转手柄至安全卡位才可以。
记得盒盖前必须先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是清洗过，没有障碍物堵在里面。
5.开始让高压锅迅速提高压力，开最大火进行工作，等气阀开始 嘘嘘嘘的 使劲喷气，那时可以稍微的降低火力，用文火慢慢的熬粥，这样的粥才美味，滑口。
高压锅怎么煮粥？
1、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤—-”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤—嗤—”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
4、到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
如何用压力锅煮粥？
高压锅煮粥的方法：
1、我煮的量大概能出四、五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。
2、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。
3、再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。
4、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。
5、加盖密封，按下煮粥键。
6、待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。
注意事项：
如果是用煤气灶高压锅的话，冒气之后就转小火熬十分钟左右，然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
