玉米是主食吗?减脂期晚上可以吃吗?(一根玉米相当几碗米饭)

玉米什么时候吃最能减肥呢？

在减肥期吃玉米没有时间的限定，玉米含有大量的淀粉和维生素，可以补充能量和营养物质，而且玉米也比较好消化，吃了让人有饱腹感，可以当早餐吃也可以在晚餐时代替主食吃，以减少主食摄入过多而达到减肥的目的，玉米最好煮着吃，这样才能最大程度保留玉米的营养。

为什么一根玉米相当于一点八碗米饭还说吃玉米减肥？

一根玉米的热量并不高，一根玉米的重量大概在200克左右，含有热量400大卡上下。一碗米饭的重量大概在200克左右，含有热量600大卡上下，所以一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。而从碳水化合物的角度来讲，玉米中的碳水化合物要比大米高很多，所以促进肠道蠕动的功效更加丰富。而且玉米中的钙离子更多，可以有利于骨骼的生长。

玉米当主食有什么坏处

玉米吃的太多，会影响消化，过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状，长期过食粗粮，会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动吃的太多，会影响消化，过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状，长期过食粗粮，会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

减脂期可以吃玉米面当主食吗

可以。玉米面中含有的脂肪以及碳水化合物较少，含有膳食纤维以及钙质蛋白质较多，用玉米面代替主食是可以起到减肥效果的。在减肥的同时，应该保证足够的营养。但单纯吃玉米面，营养并不是足够的。

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。

玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素Ｅ、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

玉米算主食吗

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。通常主食中多含有碳水化合物。

以玉米为主食容易缺乏哪种维生素

以玉米为主食容易缺乏维生素B5，玉米中缺少合成维生素B5的前体—色氨酸。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米面代替主食会发胖吗

玉米面代替主食不会发胖。玉米面含有丰富的营养素。是一种富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素以及矿物质的低脂低糖低热量的食品。粗粮对人体的新沉代谢是有一定帮助的，玉米面是健康食品，绿色食品。

所以放心大胆的吃哦，但是不要吃太多了，因为什么东西吃太多了都会对身体有伤害的。而且多运动，还有晚上早休息，要睡眠充足，都是可以减肥的。

玉米可以当主食吗

可以。玉米不仅富含丰富的维生素、纤维素、蛋白质、微量元素，而且口感软糯香甜，深受人们的喜欢。以玉米代替主食，不仅可以为身体提供能量，还能促进身体的物质代谢。主食，是食物中碳水化合物的主要来源，也是人每顿饭都离不开的食物。碳水化合物主要来源于大米、粳米、小米、玉米、小麦、青豆、豌豆等。

玉米营养价值：

玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4。6g以上、蛋白质8。2g、碳水化合物70。6g以上、粗纤维1。3g以上、钙17mg以上、铁2。0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2。4mg以上、核黄素0。14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。