吃饺子是什么节？
吃饺子的节日有：除夕、春节、冬至、元宵节、破五节、立秋、立冬、入伏等。吃饺子是中国人特有的民俗传统，特别是在北方，过年过节家家户户都喜欢吃饺子。
吃饺子的节气？
冬至吃饺子。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。
中国有哪些节日要吃饺子
一般是在春节的时候要吃饺子，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统，另外在除夕、正月初五、入伏、立秋、立冬、冬至也有吃饺子的习惯。
饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
为什么北方人逢节日特别爱吃饺子
1、北方人吃饺子是从小到大的习俗。民间吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行；
2、比如在春节吃饺子，饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思；
3、生活好了后，长辈们依然遵守着逢年过节吃饺子的习俗，这也让饺子成了一道永不过时的美味，也蕴含了亲情，祈福的寓意。所以北方人逢节日爱吃饺子。
冬至了……大家都在说冬至吃饺子，快乐之类的话……可惜在我江西老家冬至是死人的节日。。这是为什么？
- 冬至了……大家都在说冬至吃饺子，快乐之类的话……可惜在我江西老家冬至是死人的节窢偿促锻讵蹬存拳担哗日。。这是为什么？ 老家有一句话说是，人每年有三大节日，中秋端午，春节，死人也有…… 七月半，清明冬至。。我这么和别人说，没人相信都说冬至是好日子吃饺子！
- 冬至是祭祖的 鬼门大开的日子，，，吃饺子是神医张仲景 纪念他的
